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El primer año la planta produce menos alcachofas, siendo el segundo año cuando la planta es más fértil. Si las temperaturas descienden a 0º, las alcachofas se estropean y se pierden. Antes de plantarlas es bueno abonar con un 50% de estiércol y un 50% de la tierra. Cuando la planta está en crecimiento se aconseja seguir abonando un poco ...
Draft assessment report on Cynara scolymus L., folium. Draft Reference Number: EMA/HMPC/150209/2009. English (EN) (465.96 KB - PDF) First published: 18/01/2011 Last updated: 18/01/2011. View. Draft list of references supporting the assessment of Cynara scolymus L., folium. Draft Reference Number: EMA ...
Es ligeramente laxante y diurético (aumenta la excreción de productos nitrogenados y ácido úrico), disminuye el colesterol, es aperitiva y estimulante de los jugos gástricos. Se usa en problemas de hígado y vesícula biliar. Desintoxica y regenera al igual que el Cardo mariano. Estimula la producción de la bilis. Hígado graso.
La hoja de Cynara scolymus incluye, además, mucílagos, fitoesteroles (sitosterol y estigmasterol), alcoholes triterpénicos (taraxasterol), vitaminas (A, B 2 y C), aceite esencial rico en ácidos poliinsaturados (muuroleno, ß-selineno, *-humuleno y *-cedreno) y sales potásicas y magnésicas 2.
Carxofera. La carxofera, carxofer o escarxofera ( Cynara cardunculus var. scolymus) és una planta conreada del gènere Cynara . Es tracta de la mateixa espècie que el card comestible ( Cynara cardunculus ), però la carxofera n'és la varietat scolymus. De la carxofera se n'aprofiten els capítols florals tendres que reben el nom de carxofa ...
29 de jun. de 2021 · Descripción de la alcachofera. Planta perenne de hasta 2 m. de altura de familia de las compuestas. Hojas pinnado-lobuladas de más de 60 cm. de longitud, con lóbulos sin espinas y envés tomentoso. Capítulos vistosos muy grandes de hasta 15 cm, con las flores azuladas y las brácteas ovales. Receptáculo floral comestible.
Cynara scolymus is a PERENNIAL growing to 1.5 m (5ft) by 1 m (3ft 3in). See above for USDA hardiness. It is hardy to UK zone 6 and is not frost tender. It is in flower from August to September, and the seeds ripen from September to October. The species is hermaphrodite (has both male and female organs) and is pollinated by Bees, Lepidoptera (Moths & Butterflies).
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