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El brócoli (Brassica oleracea L. var. itálica) y la coliflor (Brassica oleraceae L. var. botrytis) son dos cultivos que pertenecen a la familia Brassicaceae o Cruciferae.La parte comestible de ambos cultivos es una inflorescencia inmadura que se encuentra en la parte central del tallo; la cual se conoce como cabeza o pella.
Hace 6 días · cauliflower, (Brassica oleracea, variety botrytis), highly modified form of cabbage in the mustard family (Brassicaceae), grown for its edible masses of partially developed flower structures and fleshy stalks. Cauliflower is high in vitamins C and K and is frequently served as a cooked vegetable or used raw in salads and relishes.. Cauliflowers are annual plants that reach about 0.5 metre (1.5 ...
La coliflor (Brassica oleracea var. botrytis) pertenece a la familia Brassicaceae, por lo que es pariente de otras hierbas populares como el brócoli, kale, o coles de Bruselas.Consumiéndola regularmente obtendrás los nutrientes necesarios para lograr una dieta equilibrada y sostenible, así como muchos beneficios para la salud.
28 de ene. de 2023 · La coliflor es una variedad de Brassica oleracea, una planta cultivada durante mucho tiempo y a lo largo de los siglos se han seleccionado muchas variedades y cultivares. La forma salvaje de la que se originaron todos estos tipos, incluida Brassica oleracea L. var. botrytis, es nativa de las costas atlánticas de Europa occidental. Descripción –
Coliflor (Brassica oleracea var. botrytis). La coliflor es una planta anual de raíces muy profundas y ramificadas, de tallo pequeño y carente de ramas. Su flor o inflorescencia es una hortaliza comestible de la familia de las coles que resulta muy apreciada por su contenido en fibra, minerales y vitaminas. La coliflor puede comerse cruda o cocinada.
coliflor cultivo Citar esta publicación: Kehr M., Elizabeth, Tropa C., Samanta y Martínez-Lagos, Josué (2014) Aspectos generales para el cultivo de coliflor (Brassica oleracea var. botrytis) [en línea].
