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The smell, flavour and textures of our dishes. We would now like to invite you to take a look at our website. Come to us whenever you feel like experiencing and living Arzak's cuisine. Avda. Alcalde Elósegui, 273 • 20015 Donostia - San Sebastián •. T. +34 943 278 465 · +34 943 285 593 • Facebook Twitter Instagram.
En la década de los noventa Elena Arzak, hija de Juan Mari Arzak, se incorpora al restaurante familiar. Elena estudió Hostelería en Suiza y después pasó por las grandes cocinas de Europa, incluyendo la Maison Troisgros , Pierre Gagnaire, Carré des Feuillants y Le Vivarois en Francia, Louis XV en Montecarlo, Le Gavroche en Londres, Antica Ostería del Ponte en Italia y El Bulli en España.
29 de may. de 2023 · Elena Arzak (San Sebastián, 53 años) ha cogido las riendas y el legado del progenitor, de 80 años, que sigue acudiendo todos los días al Alto de Miracruz a ver qué se cuece en la casa de ...
Formada en Suiza, Elena Arzak ha paado por algunos de los mejores restaurantes del mundo (La Gavroche, Luis XV, elBulli) antes de volver al restaurante de su familia hacia 1990. Los bisabuelos, José María y Escolástica, fundaron una casa de comidas. Su abuela Paquita, que fue una visionaria, la transformó en un lugar para celebraciones ...
Elena Arzak se reconoce obstinada. Es incansable, trabajadora y perseverante. Tenaz con la que es su principal pasión, la cocina, y firme en la búsqueda constante de la excelencia. Ella, como su padre, lleva el apellido Arzak a lo más alto. Con apenas ocho años, Elena Arzak (San Sebastián, 1969) preparaba suflés salados con el microondas ...
9 de abr. de 2019 · Elena Arzak es la cuarta generación al frente del conocido restaurante Arzak. Este se ubica en una casa construida por los bisabuelos de la chef en 1897, inicialmente para ser bodega de vinos y taberna. Cuando empezaron a regentarla los abuelos de Elena Arzak, evolucionó hasta convertirse en casa de comidas y fue ganando notoriedad como espacio de banquetes de celebraciones familiares.
20 de ene. de 2015 · MADRID, 20 Ene. (CHANCE) -. Elena Arzak es una prestigiosa cocinera española, hija del afamado chef Juan Mari Arzak. Sus profundas raíces relacionadas con el mundo de la gastronomía que se ...
