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20 de ene. de 2021 · Fibra 2,5 g. El kale también es altamente alcalinizante, lo que le permite regular el nivel de acidez en el cuerpo y evitar la fatiga. También es un gran aliado para adelgazar. El kale proporciona sólo 50 calorías por 100 g, mientras que sus fibras retardan la llegada de la glucosa a la sangre. Además, contiene mucha agua, lo que le da una ...
9 de abr. de 2020 · 5 Biografía consultada. Brassica oleracea var. italica o mejor conocida como brócoli, es una hortaliza cuyo cultivo es relevante para la alimentación del ser humano, por el elevado valor nutricional que posee. Es oriunda del Asia Central y de las costas de la parte oriental del Mediterráneo. Su inflorescencia en estado prefloral es la parte ...
Fuente: colirrábano en la base de datos de nutrientes de USDA. [ editar datos en Wikidata] El colirrábano, col rábano, o colinabo 1 ( Brassica oleracea var. gongylodes L., o Brassica oleracea Grupo Gongylodes), es una planta de la familia de las crucíferas. Denominada en el norte de Europa muy frecuentemente como kohlrabi (del alemán "kohl ...
Fuente: coles de Bruselas en la base de datos de nutrientes de USDA. Las llamadas coles de Bruselas o repollos de Bruselas ( Brassica oleracea var. gemmifera) son un tipo de cultivo invernal de coles. Son característicos las yemas comestibles axilares de pequeño diámetro (generalmente de 2,5-4 cm de diámetro) que se asemejan a diminutas coles.
Recomendaciones: Objetivos nutricionales/día. Consenso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, 2011. Recomendaciones: Ingestas Dietéticas de Referencia (EFSA, 2010). Tr: Trazas. 0: Virtualmente ausente en el alimento. —: Dato no disponible. * Datos incompletos. Por 100 g de porción comestible Por ración (240 g) Recomendaciones
Fuente: col de Saboya en la base de datos de nutrientes de USDA [ editar datos en Wikidata ] La col de Saboya o col de Milán ( Brassica oleracea var. sabauda L.) es una variedad de col muy habitual en Europa (es originaria de Italia ) que se puede cultivar durante todo el año.
2 de abr. de 2019 · 1. Universidad Autónoma de Sinaloa “Unidad Guamúchil” Licenciatura en Nutrición “Composición nutricional del Brócoli (Brassica oleracea var. Itálica)” Materia: Composición de alimentos Alumna: Verónica Lizbeth Vega Vega Matricula: 1760080 Maestro: Rene Bojórquez Domínguez Guamúchil, Sinaloa, México. Marzo del 2019 Introducción: Este trabajo tiene como objetivo identificar ...
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