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20 de nov. de 2023 · Según cuentan en la Interprofesional del cordero y el cabrito, el consumo de estos alimentos es, en general, muy estacional. En los meses de noviembre, diciembre y enero es cuando más consumimos ...
Hace 5 días · Paletilla de cordero jugosa, asada a la miel. Una buena paletilla de cordero asado al horno llena de fiesta cualquier mesa. En esta, se ha añadido, ajo, zumo de limón, miel y tomillo.
Luego incorporamos el ajo picado y las mollejas. Freímos durante 2 minutos moviéndolas bien y con cuidado porque se puede quemar el ajo y salpimentamos.. Cuando estén doradas, las sacamos a un plato y las espolvoreamos con perejil picado.. Si se quiere completar más el plato se puede poner un revuelto con huevo.
La carne de cordero presenta una gran terneza y jugosidad, además de interesantes características nutricionales. Asimismo, en esta sección ofrecemos gran variedad de platos para que puedas elegir la receta de cordero que más te guste: chuletas de cordero, cordero guisado de la abuela, cordero troceado, cordero al horno, cordero en salsa, etc. ¡Elaboraciones exquisitas que no querrás ...
7 de dic. de 2023 · Pon la pierna de cordero en la bandeja del horno untada en aceite, sala la carne por toda su superficie e introduce en el horno precalentado a 210º C. Agrega el agua y el vinagre a la fuente.
21 de dic. de 2022 · Con qué acompañar el estofado de cordero. Un buen plato de este estofado de cordero, con una guarnición de puré de patatas o arroz blanco, es contundente y saciante por sí solo.Realmente no ...
25 de dic. de 2023 · Una receta tan sencilla como la del cordero al horno no debería traer quebraderos de cabeza, menos con estos trucos y consejos para el horno, temperatura, tiempo y cocinado.
