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1 de oct. de 2022 · Cómo hacer mojo picón canario, la receta más fácil, tradicional y casera para papas arrugadas. Tiempo, elaboración, consejos e ingredientes para la salsa...
4 de nov. de 2018 · La tradicional salsa canaria, el mojo picón, es una receta conocidísima para acompañar papas arrugadas, carnes y pescados. Aquí tienes la receta auténtica.
El mojo picón es esa salsa mágica que puede hacer que incluso las papas más humildes se sientan como estrellas de rock en un festival de música. Pero, ¿qué secretos esconde esta explosión de sabor?
Hace 1 día · El mojo picón cura todas las enfermedades: si bien es cierto que algunos de sus ingredientes tienen propiedades beneficiosas para la salud, como los ajos y el pimentón, ...
27 de sept. de 2023 · El mojo picón es una de las joyas gastronómicas que emergen de las Islas Canarias, ubicadas en medio del Atlántico. No se trata sólo de una salsa con cierto picor, que sirve de acompañamiento para unas papas bravas, o casi cualquier snack o tapa, sino de una experiencia de sabor integral.
Aquí tienes la receta del mojo picón canario rojo y verde, las dos variedades más clásicas de esta salsa internacional. Los mojos rojos se preparan con pimiento rojo, pimentón y pimienta roja picona canaria, aunque en el resto de España se suele sustituir por guindilla o cayena.
3 de mar. de 2020 · El mojo picón es una salsa que se suele comer con las papas arrugadas, pero también acompaña a carnes asadas o pescados a la brasa. Un plato ideal para preparar estas Navidades.
