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Hace 3 días · 1.En una olla, volcar el arroz con el diente de ajo rallado y perfumar con la ralladura de limón. Agregar el zumo de limón y el agua en la proporción indicada. Condimentar con la sal, pimienta ...
Hace 6 días · El chef JoseRa nos comparte sus secretos para rescatar el arroz cuando no sale como esperábamos. Ya sea que te haya quedado duro, pastoso o incluso quemado, estos prácticos consejos te ayudarán a corregirlo y a convertir un posible desastre en un éxito en la cocina.
Hace 1 día · Retira el recipiente y lávalo con una esponja suave y detergente no abrasivo para eliminar cualquier residuo de arroz o grasa. Es crucial evitar el uso de estropajos metálicos que puedan dañar la superficie. Además, asegúrate de secar completamente el recipiente antes de volver a colocarlo en la arrocera.
Hace 4 días · Entre ellos encontramos el arroz de sepia y camba roja, el negro con tinta de calamar y lascas de bacalao, el de verduras a la brasa y el de bogavante, entre otros. ...
Hace 6 días · También en versión paella, «de marisco siempre», o en arroz negro, que montan con marisco o solo de calamares, con una materia prima que en el caso del marisco procede exclusivamente de ...
Hace 5 días · Para los peques pedimos unos calamares a la andaluza con patatas fritas y nosotras un arroz negro. Todo estaba muy rico, y el servicio fue rápido y agradable. Teminada nuestra comilona, pasamos por nuestro hotel, también en Calella, para descansar un ratito.
Hace 5 días · La estrella es el arroz: de sepia y gamba roja de Huelva, el negro con tinta de calamar; de verduras a la brasa y el tradicional de bogavante. Passeig del Mare Nostrum, 19, Ciutat Vella.
