Search results
5 de feb. de 2019 · Las hortalizas son plantas herbáceas comestibles que suelen cultivarse en huertas y pueden consumirse tanto crudas como cocidas. Dentro de este grupo están las legumbres y las verduras, pero no están incluidas ni las frutas de las plantas leñosas ni los cereales cultivados de manera extensiva.
4 de sept. de 2022 · En dietética, el término verduras y hortalizas se utiliza para englobar alimentos vegetales bajos en calorías, ricos en fibra y con alto contenido en nutrientes (principalmente vitaminas y antioxidantes).
Las hortalizas son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertos o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparadas culinariamente, y que incluye las verduras y las legumbres (las habas, los guisantes, etc.).
29 de ago. de 2019 · Todo lo que debes saber sobre las hortalizas. Tipos de hortalizas, propiedades para la salud, cómo conservarlas correctamente y recomendaciones generales.
¿Te has preguntado alguna vez cuántas verduras y hortalizas hay en el mundo? En esta guía encontrarás un listado completo de verduras, hortalizas y algunas legumbres ordenadas desde la A hasta la Z ¡Acompañanos en esta aventura y descubre todos los tesoros que nos da la tierra!
22 de nov. de 2019 · Las hortalizas son las plantas que se cultivan en una huerta y que tienen un destino comestible. Entre las hortalizas, no se incluyen los cereales ni las frutas, pero esto no quita para que sean muchísimas las hortalizas que existen y que se pueden comer.
6 de jun. de 2021 · Todas las plantas herbáceas que pueden ser aprovechadas como alimento reciben el nombre general de hortalizas, mientras que el término de legumbres quedaría reservado más para aquellas pertenecientes a la familia de leguminosas.
