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  1. Hace 3 días · Alimentos ricos en vitaminas y sales minerales. Los alimentos ricos en vitaminas y minerales son las frutas, los vegetales, los cereales integrales, las leguminosas, la leche y sus derivados y las carnes con poca grasa. Las sales minerales como el magnesio, el fósforo, el zinc y el hierro son fundamentales para la salud, pues participan en la ...

  2. Hace 23 horas · El papel que juegan los alimentos ricos en vitamina C es crucial en la lucha contra la anemia. Y no porque tengan hierro, sino porque potencian las comidas y mejoran la absorción de este mineral en el organismo. Isabel Leandro, nutricionista del Hospital Edgardo Rebagliati, explica cómo ayudan los cítricos a subir la hemoglobina.

  3. Hace 23 horas · El ácido ascórbico, comúnmente conocido como vitamina C, es un nutriente esencial para el cuerpo humano y se encuentra en una variedad de alimentos. Entre las fuentes más destacadas de vitamina C se encuentran muchas frutas y verduras, incluyendo cítricos como naranjas, limones y pomelos, así como también kiwis, fresas, guayabas, mangos, piñas y papayas.

  4. Hace 1 día · Archivo. Más allá de figurar como uno de los alimentos de temporada clave contra el estreñimiento, esta fruta de forma redondeada que se distingue por tener “una piel marrón recubierta de vellosidades”, como matiza la OCU, se caracteriza por estar constituida principalmente por agua y potasio.Ahora bien, la vitamina C no se queda atrás.

  5. Hace 23 horas · Por la mañana, recomienda tomar frutas como bayas o cítricos ricos en vitamina C. Al llegar la tarde, deberíamos optar por alimentos que nos ayuden a hacer la digestión y no nos saturen, como ...

  6. Hace 1 día · La vitamina C nos ayuda a mejorar la absorción de hierro no hemo. Por tanto, la combinación de alimentos ricos en hierro no hemínico como legumbres, frutos secos y algunas legumbres, con otros ...

  7. Hace 23 horas · Anemia: debido a su riqueza en vitamina C, ácido fólico y a la presencia de hierro, ayuda a combatir la anemia. También hace que el hierro de los alimentos se absorba mejor. Insuficiencia hepática: activa la secreción biliar, previene la formación de cálculos y favorece su disolución.

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