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Paul Haeberlin (24 November 1923 – 10 May 2008) was a French chef and restaurateur. He was the owner of Auberge de l’Ill, a classical French restaurant, which was first awarded a 3-star Michelin Rating in 1967 and continues to be one of the oldest 3-star establishments in France. [1]
Paul Haeberlin (1923-2008) et son fils et successeur Marc Haeberlin (né en 1954) sont des chefs cuisiniers français trois étoiles au guide Michelin (1967-2019) puis deux étoiles Michelin depuis janvier 2019, au restaurant gastronomique l' Auberge de l'Ill d' Illhaeusern en Alsace (à 15 km au nord de Colmar ).
11 de may. de 2008 · El conocido chef francés Paul Haeberlin, cuyo restaurante en la región de Alsacia ha mantenido tres estrellas Michelin durante más de cuatro décadas, falleció ayer a los 84 años de edad, informó...
Paul Häberlin wurde als Sohn eines Primarlehrers am 17. Februar 1878 im thurgauischen Kässwil geboren. Häberlin studierte zunächst Theologie. Bereits im Studium war Basel nebst einsemestrigen Aufenthalten in Göttingen und Berlin eine Station Häberlins.
13 de may. de 2008 · Paul Haeberlin, whose restaurant, the Auberge de l’Ill, has long been a shrine to classical French cuisine and has served as a training ground for such renowned chefs as Jean-Georges...
Paul Häberlin (17 February 1878, Kesswil – 29 September 1960, Basel) was a Swiss philosopher who at different times in his career took the standpoint that either religion or theoretical knowledge was the answer to human problems.
HÄBERLIN, PAUL (1878-1960) Nac. en Kesswil (cantón de Thurgau, Suiza), profesor desde 1914 en Berna y desde 1922 a 1944 en Basilea, ha consagrado gran parte de sus investigaciones a problemas psicológicos, especialmente caracterológicos, así como a trabajos de índole pedagógica. Éstos trabajos han tenido como trasfondo o, mejor dicho ...
