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El palillo (Cúrcuma Longa L.) es maravillosa para la salud del hígado, se recomienda también el uso en pacientes propensos a padecer cáncer, cálculos renales, diabetes.
La cúrcuma es uno de los condimentos de moda en el mundo que se está abriendo camino en las cocinas de América Latina. En algunos países de la región, como Perú y Bolivia, le llaman palillo; en Colombia azafrán de raíz, en Cuba yuquilla y en Puerto Rico jenjibrillo, por citar algunos nombres.
31 de dic. de 2018 · Beneficios del palillo o cúrcuma para la salud. Contienen un gran número de sustancias de naturaleza diversa con actividad antioxidante. Posee un principio activo, la curcumina, que le confiere una acción antioxidante (algunos estudios dicen que es hasta trescientas veces más potente que la vitamina C).
13 de jul. de 2021 · La cúrcuma, también conocida como palillo, es una planta medicinal que tiene una larga raíz de color amarillo intenso. Cuando es transformada en polvo es usada como condimento en diferentes ...
¿Cómo aprovechar los beneficios del palillo (cúrcuma) para la salud? Amado por los cocineros amazónicos y recomendado cada vez por más médicos, es un condimento sabroso y muy saludable. Conoce sus propiedades y usos culinarios.
La cúrcuma o palillo es una planta herbácea perenne nativa del suroeste de la India. Mide aproximadamente un metro de altura, presenta raíces o rizomas tuberosos oblongos, palmados, de un color amarillo anaranjado bastante intenso y bastante aromáticos.
palillo. Del dim. de palo. 1. m. Varilla, por la parte inferior aguda y por la superior redonda y hueca, donde se encaja la aguja para hacer media.
