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El kai-lan (Brassica oleracea var. alboglabra), también conocido como gai lan, brécol chino o col verde china, es una verdura con hojas gruesas, planas y brillantes de color verde azulado con tallos gruesos y un pequeño número de inflorescencias diminutas, casi vestigiales, parecidas a las del brécol.
Gai lan, kai-lan, Chinese broccoli, or Chinese kale (Brassica oleracea var. alboglabra) is a leafy vegetable with thick, flat, glossy blue-green leaves with thick stems, and florets similar to (but much smaller than) broccoli.
El kai-lan (Brassica oleracea var. alboglabra), también conocido como gai lan, brécol chino o col verde china, es una verdura con hojas gruesas, planas y brillantes de color verde azulado con tallos gruesos y un pequeño número de inflorescencias diminutas, casi vestigiales, parecidas a las del brécol.
Brassica oleracea es una planta bienal que forma una especie de roseta de hojas durante el primer año de cultivo, las hojas de esta variedad son siempre carnosas y tienen proteínas capaces de hacerles almacenar agua y nutrientes.
Learn about Chinese broccoli, Chinese kale, gai laan and kai lan, edible plants in the Alboglabra Group of Brassica oleracea. Find out how to grow, harvest, cook and enjoy these vegetables, and their cultivars, varieties and attributes.
Brassica oleracea L. var. alboglabra (L. H. Bailey) Musil. Código UPOV: BRASS_OLE_ALB. Otros nombres botánicos: Brassica alboglabra L. H. Bailey; Brassica oleracea var. albiflora auct. Clase UPOV de denominación de la variedad: CLASS 1.1. Nombres comunes en inglés: Chinese broccoli; Chinese kale.
Brassica oleracea is a plant species from family Brassicaceae that includes many common cultivars used as vegetables, such as cabbage, broccoli, cauliflower, kale, Brussels sprouts, collard greens, Savoy cabbage, kohlrabi, and gai lan .
