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Brassica oleracea var. italica, el brócoli, [1] brécol [2] o bróquil [3] del italiano broccoli (brote), es una planta de la familia de las brasicáceas. Existen otras variedades de la misma especie, tales como: repollo ( B. o. capitata ), la coliflor ( B. o. botrytis ), el colinabo ( B. o. gongylodes ) y la col de Bruselas ( B. o ...
9 de abr. de 2020 · El brócoli es una variedad de la especie Brassica oleracea, una planta comestible originaria del Asia Central y del Mediterráneo. Conoce sus rasgos morfológicos, su composición nutricional, sus beneficios y cómo cultivarla en casa.
16 de jul. de 2023 · El brócoli (Brassica oleracea var. italica) es una planta de la familia de las Brassicaceae, que se cultiva en el huerto por sus cabezas florales comestibles. Esta hortaliza presenta una estructura característica que es importante conocer cuando se cultiva en el huerto.
Broccoli (Brassica oleracea var. italica) is an edible green plant in the cabbage family (family Brassicaceae, genus Brassica) whose large flowering head, stalk and small associated leaves are eaten as a vegetable.
1 de ene. de 2022 · Broccoli (Brassica oleracea var. italica Plenck) is one of the most common cruciferous vegetables in the world. Broccoli florets and sprouts are usually used for consumption, while its other parts, such as stalks and leaves, are wasted during harvesting.
El brócoli (Brassica oleracea L. var. Italica) es una hortaliza típica de invierno. La parte comestible de la planta es su inflorescencia inmadura, cabeza o pella, que es rica en vitaminas A y C, potasio y fibra; además se recomienda para reducir el riesgo de diabetes, anemia o ciertos tipos de cáncer debido a algunos compuestos ...
Nombre científico o latino: Brassica oleracea var. italica. Familia: Crucíferas. Origen: su origen parece que está ubicado en los países bañados por el Mediterráneo oriental, en concreto en Oriente Próximo (Península de Anatolia, Líbano, Siria, etc.).
