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La Profesora Hilda Ortiz Pérez es nutricionista en Salud Pública con una Maestría en Medicina Social. Coordinadora de la Licenciatura de la Licenciatura en Nutrición Humana de la UAM Unidad Xochimilco (1994-2002).
Professor Hilda Ortiz Pérez is a Public Health Nutritionist with a Master's Degree in Social Medicine. Coordinator of the Bachelor's Degree in Human Nutrition at the Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) Xochimilco Campus (1994-2002).
RESUMEN. Objetivo: Identifi car el consumo de alimentos chatarra y el estado nutricio en escolares de una zona vulnerable de la ciudad de México. Material y métodos: Se estudiaron 394 escolares de 6 a 11 años de edad de ambos géneros en una zona de nivel socioeconómico bajo.
Recientemente, esta estrategia ha evolucionado para representar la terapia nutricional, en la cual se considera que la alimentación ayuda a atenuar la respuesta metabólica al estrés, prevenir la lesión celular y modular favorablemente las respuestas inmunes.
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1 de jun. de 2016 · Hilda Ortiz-Pérez, Nelly Molina-Frechero, Ignacio Martínez-Barbabosa, Rebeca Córdova-Moreno. Biology. 1 September 2015. TLDR. The aim of this study was to analyze the nutritional content of processed foods announced by Channel 5 of Mexican television to find out if these foods are suitable for human consumption. Expand.
Página que presenta los registros bibliográficos que hay en Dialnet correspondientes a publicaciones de Hilda Ortiz Pérez (no es una página exhaustiva de la obra del autor)
