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13 de dic. de 2019 · Ingredientes. 150 g de mantequilla. 4 huevos. 150 g de azúcar. 200 g de harina. 1 sobre de levadura. 150 g de pasas, cerezas confitadas, ciruelas… 35 ml de ron. Elaboración. 1. Hidrata las pasas y...
ELABORACIÓN del plum cake clásico. Hidratamos las pasas en el ron. Precalentamos el horno a 180º y engrasamos un molde para plum cake clásico. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva más suave y esponjosa. Añadimos los huevos de uno en uno batiendo hasta que se integren bien y batimos todo.
Receta de Plum Cake tradicional Ingredientes. 150 g de harina; 150 g de azúcar en polvo; 150 g de mantequilla; 1 sobre (16 g) de levadura en polvo o polvo de hornear; 4 huevos; 150 g de ciruelas pasas; 50 g de frutas confitadas; 1 cucharadita de canela molida; 1 pizca de sal; 1 pizca de nuez moscada; 50 ml de ron (opcional)
22 de noviembre de 2023. El plum cake es un bizcocho tradicional inglés. Se caracteriza por tener una miga densa y jugosa con fruta confitada o fruta escarchada. Suele tomarse en Navidad, como postre, aunque también es común tomarlo a la hora del té. A continuación, la receta paso a paso.
Mezclamos todo con la lengua pastelera. Colocamos la masa en un molde engrasado con una generosa capa de mantequilla y guardamos el plum-cake unas 12 horas en la nevera. Precalentamos el horno a 200ºC, metemos el bizcocho y bajamos a 180ºC. Esperamos 60 minutos o hasta que el plum-cake adquiera un color dorado.
17 de mar. de 2022 · Plum cake tradicional paso a paso. Precalienta el horno a 180ºC. Bate 150 gramos de mantequilla con 150 gramos de azúcar hasta que blanquee la mezcla y se vuelva esponjosa. Añade los huevos...
Un clásico entre los bizcochos que nunca pasará de moda, el plum cake. Es perfecto para tomar acompañando el café. Por ejemplo en Inglaterra este bizcocho es muy popular, y se suele tomar con el té de las cinco. Esta receta es la versión que incluye pasas de Corinto, aunque también está delicioso con frutas confitadas.
