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La chayotera ( Sechium edule) es una cucurbitácea cuyo fruto (generalmente conocido como chayote nota 1 ) tiene un amplio uso como hortaliza. Sin embargo el fruto no es la única parte comestible de esta planta.
8 de may. de 2023 · El chayote es un fruto de la planta Sechium edule, originario de Mesoamérica y muy versátil en la cocina. Descubre sus propiedades nutritivas, digestivas, diuréticas y antioxidantes, así como sus contraindicaciones y cómo cocinarlo.
2 de abr. de 2019 · El chayote es una hortaliza verde que se cultiva en una planta trepadora y que se usa como patata china. Tiene propiedades para el cuidado de la salud, la piel y las uñas, y se puede cocinar de varias formas.
11 de jul. de 2023 · El chayote es un fruto de la familia de las cucurbitáceas, muy extendido en América, que se consume como verdura. Conoce sus beneficios, variedades, formas de cocinarlo y diferencias con el melón y el calabacín.
25 de ago. de 2017 · El chayote es un fruto comestible que se cultiva en México y otros países de América. Se puede cocinar de diferentes formas, crudo o cocido, y aporta agua, fibra, vitamina C y antioxidantes.
24 de abr. de 2024 · El chayote es una hortaliza verde y blanca, similar a la patata, que se consume en crudo o cocinado. Descubre sus beneficios para la salud, su origen y cómo usarlo en la cocina con el chef Sergio Suazo.
23 de may. de 2021 · El chayote es un fruto de la chayotera, una planta trepadora originaria de Mesoamérica, que se consume en jugos, salsas y guisos. Tiene alto contenido de agua, fibra, antioxidantes y aminoácidos, y ayuda a la digestión, la diuresis, la circulación y el peso.
