Search results
La farigola és originària de la zona mediterrània occidental i creix espontàniament al centre d'Europa, als Països Balcànics i del Caucas; la planta es cultiva a l'Europa central i meridional, Àfrica oriental, Índia, Turquia, Israel-Palestina, Marroc i a l'Amèrica del Nord.
5 de dic. de 2023 · La farigola, también conocida como tomillo, es una planta aromática ampliamente utilizada en la cocina y la medicina tradicional. Originaria de la cuenca mediterránea, la farigola se caracteriza por su aroma distintivo y sus propiedades beneficiosas para la salud.
28 de jun. de 2019 · La farigola és una herba màgica originària de la regió de la costa mediterrània, amb un gran nombre de virtuts a nivell medicinal per tal de protegir la salut de les persones, així com per purificar i per alliberar energies.
La farigola té un paper essencial en la cuina mediterrània i catalana. Les seves fulles són un ingredient aromàtic versàtil que realça el sabor d'una àmplia varietat de plats. S'utilitza per sazonar carns, peixos, verdures, sopes, i fins i tot postres i infusions.
La farigola és una mata o subarbusto originari de la regió mediterrània. Creix entre els 15 i els 40 centímetres d'altura, i desenvolupa tiges rectes i molt ramificats. D'ells brollen fulles molt petites, amb forma oval, verds i amb toment (pèls molt curts) al revers.
Característiques: Mata perenne aromàtica de la família de les labiades de fins 30 cm d’ alçada. Tiges llenyoses i grisenques. Fulles lanceolades o ovades, enteres, peciolades, amb els revers cobertes de pèls blancs i amb els marges doblats cap a dins.
1 de feb. de 2023 · Receta de aprovechamiento donde las haya, esta sopa de tomillo o farigola -tradicional de la cocina catalana - es una manera más que digna de dar una segunda oportunidad al pan sobrante del día...
21 de feb. de 2019 · La sopa de tomillo o farigola, que así llaman al tomillo en Cataluña, de donde procede, es de esos platos que demuestran cómo la sabiduría popular ha sabido llenar andorgas o consolar estómagos con cuatro ingredientes de nada.
La Farigola (Thymus vulgaris) és una planta aromàtica i medicinal ben coneguda. Segurament és de les plantes del nostre país més arrelada a la nostra cultura tradicional i popular. Es la planta que mai faltava a les cases, per les seves múltiples utilitats.
Cada vegada més, s’està donant a conèixer la Farigola blanca (Thymus mastichina), una maravella endèmica de la Península Ibèrica, de la qual en destaquen les seves propietats balsàmiques i desinfectants. La vam descobrir fa anys i l’hem estudiat, analitzat i cultivat.
