Search results
La ratatouille est un recette végétarienne, et même vegan, délicieuse, qui mettra du soleil dans vos assiettes ! Avec ses légumes (poivrons, aubergines, tomates, courgettes, oignons), la ratatouille est idéale pour accompagner un barbecue ou des grillades. Une super recette méditerranéenne.
Partager. Ingrédients. −. personnes. +. sel. poivre. 1 feuille de laurier. 1 brin de thym. 6 cuillères à soupe d' huile d'olive. 500 g de tomate bien mûres. 350 g d' oignon. 350 g de poivron de couleur rouge et vert. 350 g de courgette. 350 g d' aubergine. 3 gousses d' ail.
25 de oct. de 2022 · Ingredientes. Para 4 personas. Berenjena 500 g. Calabacín 375 g. Aceite de oliva virgen extra 125 ml. Cebolla 2. Pimiento rojo 1. Diente de ajo 5. Tomate 750 g. Perejil fresco picado al gusto....
9 de ago. de 2015 · 1 pincée de poivre. 2 brins de thym. 1 cuillère à soupe de concentré de tomates (facultatif) 1 pincée de sel. 2 cuillères à soupe d’ huile d’olive. Préparation. Lavez et pelez les poivrons et les tomates (si vous avez le courage) puis coupez-les en dés. Epluchez l’oignon et les gousses d’ail et coupez les en cubes.
8 de nov. de 2023 · 4 tomates. 2 courgettes. 2 aubergines. 2 poivrons (rouges, jaunes ou verts) 2 oignons. 2 gousses d’ail. 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Herbes de Provence (thym, romarin, basilic) Sel et poivre noir. Les méthodes de cuisson traditionnelles pour la ratatouille.
Ratatouille facile, rapide et pas chère. 4.6/5. 42 commentaires. + 7. 30 min. . très facile. . bon marché. Mon carnet. Partager. Ingrédients. −. personnes. +. sel. poivre. 2 cuillères à soupe d' huile d'olive. 1 tomate. 2 courgettes. 1 aubergine selon la taille. 1 oignon. 2 gousses d' ail pressées. herbes de Provence.
Facile. 25 mn. 1 h 10 mn. 1 h 35 mn. Ajouter à mon carnet. Acheter les ingrédients. Préparation. 1 Lavez l'aubergine. Coupez-la en rondelles sans la peler. Faites-la revenir dans un peu d'huile d'olive environ 5 minutes. 2 Pendant ce temps, préparez de la même façon les deux courgettes (les laver, les couper en rondelles sans les peler).
