Search results
La leche (del latín: lac) es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las células secretoras de las glándulas mamarias de los mamíferos, incluidos los monotremas.
12 de nov. de 2021 · La leche es, según la Real Academia de la Lengua Española (RAE), un líquido de color blanco que que segregan los mamíferos por sus glándulas mamarias con el fin de alimentar a sus crías. Es característico por su color blanco y su alto contenido en nutrientes. Cuando hablamos de leche, como norma general, nos referimos a leche ...
6 de nov. de 2018 · Propiedades y beneficios. El consumo de leche aporta una serie de beneficios a la salud que, por su composición, son difíciles de suplir con otros alimentos. Según la FEN, una dieta con ...
9 de jul. de 2020 · La leche es un alimento cuya principal ventaja es su alto contenido en calcio , un nutriente esencial. Se trata de una fuente abundante y eficaz de calcio que además es muy fácil de procesar.
19 de ene. de 2018 · La leche es un alimento adaptado para proporcionar los nutrientes necesarios a las crías de los mamíferos. La de vaca es rica en proteínas (el aporte por 100 kcal es similar al de la carne), de alto valor biológico, con grasas y lactosa (único alimento que la contiene).
Conoce cómo distinguir la leche de otros productos, las diferencias entre leche pasteurizada, UHT y cruda. Cómo conservarla en casa e identificar su origen.
Descubre algunos de los beneficios y de las propiedades más importantes de la leche para nuestra salud, y por qué es tan importante tomar al menos 1 vaso cada día.
