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225gr Harina 250gr. Azúcar moreno. 250gr Zanahorias. 150ml Aceite de girasol. 5 Huevos enteros. De 4 a 5gr Canela en polvo. De 1 a 2gr Nuez moscada rallada. Opcional algún Clavo de olor. 10Gr Levadura en polvo “impulsor”.
Para la masa: 225gr Harina250gr Azúcar moreno250gr Zanahorias 150ml Aceite de girasol 5 Huevos enterosDe 4 a 5gr Canela en polvo De 1 a 2gr Nuez moscada rall...
26 de mar. de 2023 · Te presentamos una forma sencilla y rápida de preparar una tarta de zanahoria o carrot cake. El resultado es una tarta esponjosa y húmeda, y lo más sorprendente es que, a pesar de su...
21 de abr. de 2023 · Cómo hacer la tarta o pastel de zanahoria del chef Jordi Cruz, una versión personal de la famosísima Carrot Cake, ideal para grandes ocasiones como cumpleaños, día de la Madre,...
18 de jun. de 2020 · Tarta de zanahoria “Carrot cake” receta Jordi Cruz. Ingredientes: Bizcocho: 5 huevos, 225 g de harina de repostería, 5 g de canela en polvo, 1 g de nuez moscada, 1 sobre de levadura (10-15...
12 de jun. de 2021 · Receta de CARROT CAKE, (TARTA DE ZANAHORIA). He seguido la excelente receta del Chef Jordi Cruz con estrellas Michelín. Es un bizcocho anaranjado, esponjoso, húmedo y jugoso que en realidad no sabe a zanahoria, tan solo le aporta color y dulzor.
17 de feb. de 2021 · CARROT CAKE - JORDI CRUZ. Vamos a la receta: 225 g harina molida a la piedra ( es mas sana) 250 g azúcar moreno glas. 250 g zanahoria pelada y a trocitos. 150 g aceite de girasol. 5 huevos enteros. 5 g canela, 2 g nuez moscada,1 clavo, un pellizco de sal. 1 cucharadita de café de vainilla en pasta.