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6 de abr. de 2022 · El tomate contiene semillas y aparece después de la flor, así que para la ciencia es una fruta. Foto: Pixabay. Sin embargo, a pesar de que la ciencia explica qué las verduras no existen y que muchos de los vegetales que consumimos caen dentro de la clasificación de fruta; dentro de la cocina podemos clasificar al tomate y otros elementos ...
Definición de fruta y verdura. Según el diccionario de la RAE tenemos la siguiente definición para lo que es el fruto de una planta: Producto del desarrollo del ovario de una flor después de la fecundación, en el que quedan contenidas las semillas, y en cuya formación cooperan con frecuencia tanto el cáliz como el receptáculo floral y otros órganos.
9 de ene. de 2024 · Entonces, de acuerdo con esta información, el aguacate es una fruta. Y dentro de este carácter no solo deleita los sentidos, también ofrece complejidad a la misma botánica y a la gastronomía. Partiendo de la deliciosa explosión que genera el guacamole, hasta la cultura muy rica que representa, el aguacate es tomado como símbolo de identidad.
El tomate, por tanto, puede ser ambas cosas, dependerá de si estás hablando con un botánico o un chef. A este respecto, el Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación (EUFIC) afirma que, “técnicamente”, los tomates pueden ser frutas o verduras, dependiendo de si usamos la definición botánica o la definición culinaria.
Frutas: son los frutos comestibles de muchas plantas. En su interior encontramos las semillas rodeadas por una pulpa más o menos carnosa con un alto grado de humedad. Verduras: son hortalizas cuyo color predominante es el verde. Se trata de plantas de las cuales se aprovechan las hojas y los tallos. Teniendo esto en cuenta, los tomates son frutas.
Los tomates se diferenciaban de otras frutas porque se servían con la comida principal en lugar del postre, y el público en general ya pensaba en los tomates como una verdura. No hubo evidencia de que las palabras "fruta" o "vegetal" tuvieran algún significado especial en el comercio o el comercio, por lo que prevaleció la interpretación del lenguaje común de un tomate.
11 de ago. de 2023 · La berenjena ( Solanum melongena) es una planta perteneciente a la familia de las solanáceas, al igual que el tomate, el pimiento y la patata. Es originaria de la India y se cultiva en todo el mundo por su fruto comestible. En cuanto a si la berenjena es una fruta o una verdura, la respuesta no es tan sencilla como parece.
