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1. www.orientalmarket.es › curryCurry: qué es, origen y propiedades - Oriental Market

   www.orientalmarket.es › curry

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   La palabra curry proviene del tamil “kari” que significa “salsa”. Para un indio, el curry es cualquier guiso de verduras, carne o pescado cocinado en una salsa cremosa y acompañado con arroz. Sin embargo, en Europa se entiende el curry como una mezcla de especias variadas. El motivo es que durante la época de colonización británica ...

2. www.todocurry.com › las-especias-que-componen-el-curry-una-guia-completa-paraLas especias que componen el curry: una guía completa para...

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   El curry es una mezcla de especias originaria de la India que ha ganado popularidad en todo el mundo por su sabor único y distintivo. En este artículo, te presentaremos la historia del curry, las principales especias que lo componen, sus propiedades y beneficios para la salud, así como sus usos culinarios.

3. www.bonviveur.es › recetas › pollo-al-curryPollo al curry, una receta muy fácil con sabores exóticos - Bon...

   www.bonviveur.es › recetas › pollo-al-curry

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   Calentamos 10 g de mantequilla en una sartén y sofreímos la cebolla, el ajo y el jengibre durante 5 minutos a fuego medio, junto 1 cucharadita de sal para que la cebolla se ablande sin coger color. Sonia Mas. Incorporamos 1 cucharada de curry en polvo y removemos para que quede bien impregnado en el sofrito. Sonia Mas.

4. www.comedera.com › receta-pollo-al-curryReceta de Pollo al curry: cremoso y delicioso - Comedera

   www.comedera.com › receta-pollo-al-curry

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   Elaboración paso a paso. Pica el pollo en cubos medianos. Corta la cebolla y el ajo en cubos pequeños. Ralla el jengibre y tritura el tomate. En una sartén profunda, agrega un poco de aceite vegetal y cocina la cebolla, el ajo, el jengibre y el tomate. Echa todas las especias: el curry, el comino, la cúrcuma, la pimienta de cayena, pimienta ...

5. www.lavanguardia.com › comer › recetasCómo hacer un buen curry casero - LaVanguardia.com

   www.lavanguardia.com › comer › recetas

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   13 de nov. de 2020 · 2. Cuando los granos y semillas empiecen a desprender aroma, retira la sartén del fuego y deja enfriar. 3. Tritura el contenido de la sartén hasta obtener un polvo fino. 4. Añade el jengibre ...

6. www.directoalpaladar.com › recetas-de-carnes-y-aves › receta-de-pollo-al-curry-enReceta de pollo al curry en 10 minutos (con vídeo incluido)

   www.directoalpaladar.com › recetas-de-carnes-y-aves › receta-de-pollo-al-curry-en

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   29 de abr. de 2024 · Cómo hacer pollo al curry en 10 minutos. Dificultad: Fácil. Tiempo total 10 m. Elaboración 3 m. Cocción 7 m. Lo primero es tener preparados todos los ingredientes. Cortar el pollo en piezas de ...

7. es.wikipedia.org › wiki › Curry_en_polvoCurry en polvo - Wikipedia, la enciclopedia libre

   es.wikipedia.org › wiki › Curry_en_polvo

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   Curry en polvo. El curry en polvo (o curri [1] [2] ) es una mezcla de especias típica de la gastronomía de la India cuya composición varía ampliamente.. Se cree que la palabra «curry» es una corrupción del tamil kari, [3] significando algo como ‘salsa’, aunque también puede proceder del francés cuire. [4] En Occidente el curry en polvo suele tener un sabor bastante estándar, pero ...