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La chirimoya también destaca por su aporte en hidratos de carbono (20% de su peso), fundamentalmente azúcares simples como la fructosa y glucosa (en torno al 11%) y sacarosa (alrededor del 9%). Dado su alto contenido en azúcares, su aporte calórico es entre moderado y alto, proporciona 81 Kcal por 100 g de porción comestible.
19 de oct. de 2021 · La chirimoya en sí misma es un fruto mútilple, formado a partir de agregados de frutos separados a partir de varias flores fecundadas por separado, como sucede con la piña o la frambuesa.
Propiedades de la chirimoya. Esta fruta tropical es rica en azúcares (principalmente glucosa y fructosa), un 20%. Por este motivo es una gran fuente de energía, ya que una fruta de unos 200 gramos aporta alrededor de 150 calorías. También es rica en proteínas, alrededor del 2%, un valor muy superior al de otras frutas.
3. Incorpora chirimoya a platillos salados. Añade 1 taza de chirimoya picada a un salteado, un tazón de ensalada de pollo o a unos vegetales al curry bien condimentados. Al igual que otras frutas, el dulzor de la chirimoya puede contrastar de manera agradable con platillos contundentes, salados y especiados.
The cherimoya (Annona cherimola), also spelled chirimoya and called chirimuya by the Inca people, is a species of edible fruit-bearing plant in the genus Annona, from the family Annonaceae, which includes the closely related sweetsop and soursop.The plant has long been believed to be native to Ecuador and Peru, with cultivation practised in the Andes and Central America, although a recent ...
Origen de la Chirimoya. La Chirimoya es una fruta originaria del norte del Perú, específicamente de las áreas que se encuentran entre los 1.500 y 2.200 metros sobre el nivel del mar, en estas zonas era cultivada desde el año 200 d.C, y de Ecuador. Aunque existen sospechas de que existan otros centros de origen secundario en México y ...
La chirimoya debe ser consumida de forma moderada ya que por su contenido de acetogeninas puede ser tóxica y prejudicial para la salud. Su consumo exagerado puede ocasionar diarrea por su alto contenido de fibra. Las mujeres embarazadas y en período de lactancia deben consultar a su médico antes de consumir la chirimoya.
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