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11 de abr. de 2023 · Venezuela es una tierra rica en variedades de aguacates, que se cosechan de este a oeste en prácticamente todo el territorio. Y, aunque los consumimos con frecuencia, poco sabemos de sus nombres específicos, de sus orígenes y de sus mejores usos.
11 de abr. de 2023 · Estas son 6 de las variedades de aguacates más comunes en Venezuela, identificadas por la Asociación de Fruticultores Bastidenses de Yaracuy, que preside Nancy Palacios.
14 de abr. de 2023 · Venezuela es una tierra rica en variedades de aguacates, que se cosechan de este a oeste en prácticamente todo el territorio. Y, aunque los consumimos con frecuencia, poco sabemos de sus nombres específicos, de sus orígenes y de sus mejores usos.
El Aguacate venezolano es muy parecido al resto de este tipo de frutos alrededor del mundo: su cáscara verde es un poco más delgada y lisa que el resto, además de que posee una pulpa amarilla verdosa que tiene un mayor contenido de agua, a diferencia del resto de aguacates que existen.
7 de dic. de 2022 · Aprende a hacer la salsa guasacaca de Venezuela, muy parecida al guacamole y con aguacate como ingrediente principal, que se utiliza para acompañar carne,...
El aguacate venezolano posee muy buena reputación en el extranjero, aunque también en el interior del país. Una gran cantidad de ciudadanos venezolanos han incluido a esta exquisita baya a su dieta diaria, ya sea en el desayuno y el almuerzo, e incluso hasta la cena.
13 de mar. de 2023 · Los aguacates son el tesoro verde de Yaracuy y han llegado hasta a Rusia. Es el estado que más produce estos frutos en Venezuela. Este año esperan reactivar las exportaciones. Nancy Palacios, hija y nieta de agricultores, nos detalla el exigente perfil de un aguacate de exportación
