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26 de may. de 2024 · La papa posee alto contenido de carbohidratos lo que la posiciona como un alimento de alto valor energético. Además, aunque en menor medida, aporta proteínas en cantidad similar a los cereales y en mayor proporción que otros tubérculos.
30 de oct. de 2018 · Son una fuente de energía que nos aporta más vitaminas y minerales y menos calorías de los que se le atribuyen normalmente (80 calorías por 100 g si se hierven), por todo ello la OMS ...
Composición y aportes nutricionales de la papa. La papa, además de suministrar energía y los compuestos señalados más arriba, posee una buena cantidad de otros metabolitos beneficiosos para la salud humana.
Hay 77 calorías en Papa (Cuerpo y Cáscara) (100 g). Desglose de Calorías: 1% grasa, 89% carbh, 10% prot.
3 de jun. de 2022 · La patata aporta fundamentalmente carbohidratos y almidón resistente y además, una pequeña cantidad de vitaminas B6, potasio y magnesio. Dependiendo de la forma de prepararla, su composición variará.
13 de mar. de 2024 · Los nutrientes de la papa que benefician la salud incluyen carbohidratos complejos para energía, fibra para la salud digestiva, vitamina C para el sistema inmunitario y la reparación de tejidos, potasio para la salud cardiovascular y vitaminas B para el metabolismo.
Las patatas son una buena fuente de fibra, contribuyen a la sensación de saciedad y facilitan la función digestiva. Una ración de 180 g de patatas cocidas proporciona 3 gramos de fibra, lo que representa más del 10% del consumo diario recomendado, estimado en 25 gramos.
