Search results
La zanahoria silvestre o carrota ( Daucus carota) es una especie de planta herbácea de la familia Apiaceae. Es la forma silvestre de la zanahoria ( Daucus carota subsp. sativus ). 2 . Usos de la planta.
Daucus carota subsp. sativus, llamada popularmente zanahoria, es la forma domesticada de la zanahoria silvestre ( Daucus carota) 2 y una especie de la familia Apiaceae, antes llamada Umbeliferae. Es la planta más cultivada dentro de esta familia.
Zanahoria, origen y generalidades, así como su taxonomía, y descripciones botánicas, morfológicas, fisiológicas y ciclo biológico o agronómico. ZANAHORIA. Parece ser que el origen de la zanahoria se encuentra en Afganistán, conociéndose las variedades violetas, donde es frecuente encontrarla de forma silvestre.
La zanahoria pertenece a la familia de las Umbelíferas, siendo su nombre científico. Daucus carota. Es una planta bianual cultivada por su raíz comestible, alargada y cónica. El primer año de su ciclo desarrolla la raíz y una roseta formada por pocas hojas. Durante el segundo año se forma el tallo que dará lugar a las flores.
Daucus es un género de plantas herbáceas perteneciente a la familia Apiaceae, cuya especie más conocida es la zanahoria . Descripción. El género Daucus está representado en las islas Canarias por especies de amplia distribución. Se diferencian dentro de la familia Apiaceae por sus hojas 2-3 pinnatisectas.
Son anaranjadas, dulces, alargadas con un interior blando y exterior crujiente que tiene la forma clásica de una raíz que se estrecha en la punta. Zanahoria Chantenay. Las zanahorias de tipo Chantenay son de los tipos más pequeños que hay, aunque son algo más largas que las de tipo París.
La zanahoria pertenece a la familia de las Umbelíferas, también denominadas Apiáceas. Es la hortaliza más importante y de mayor consumo de las pertenecientes a dicha familia, que cuenta con cerca de 250 géneros y más de 2.500 especies, la mayoría plantas propias de las estaciones frías.
