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  1. Certificados oficiales intermedios avalada por la Cámara Provincial del Guayas. Además de validez mundial al finalizar la carrera por The World Association of Chefs’ Societies (WACS) y la Organización de Asociaciones Gastronómicas de las Américas y el Caribe.

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      La Escuela Culinaria de las Américas nace en el año 2005 por...

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      – Reconoce y practica las bases de la organización de una...

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      ©2024. Culinaria de las Américas. Todos los Derechos...

  2. La Escuela Culinaria de las Américas es más que una simple Escuela de Gastronomía. Encarna la esencia de la cultura del arte culinario a través de su misión educativa. Es tanto un símbolo de fina tradición culinaria, como de Instituto de enseñanza profesional gastronómica.

  3. – Reconoce y practica las bases de la organización de una cocina profesional. – Detalla las características de la materia prima según su origen. – Mejora sus habilidades en la utilización de herramientas de cocina, especialmente con los cuchillos.

  4. Para la inscripción en cualquiera de las carreras que ofrecemos en la Escuela Culinaria de las Américas es necesario presentar la siguiente documentación: – Copia de cédula a color- Copia de certificado de votación a color- Llenar el formulario y documentos de inscripción- Pago de matrícula.

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