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25 de oct. de 2022 · El ratatouille es un plato tradicional francés preparado de forma similar a nuestro pisto. Aprende a elaborar la receta original casera con trucos, consejos e...
La ratatouille (ʁa.ta.tuj ⓘ), o en occitano ratatolha (/ʀataˈtuʎɔ/) es una preparación típica de la cocina francesa que consiste en un estofado de diferentes hortalizas típicas del sur de Francia.
Aprende a preparar la auténtica ratatouille, un plato tradicional de Provenza con verduras frescas y hierbas. Te mostramos dos formas de cocinarla: al fuego o al horno, y te damos ideas de acompañamientos.
Se trata de un plato a base de verduras: berenjena, calabacín, tomate, pimiento y cebolla, todo aderezado con una mezcla de hierbas aromáticas, que se puede cocinar de diferentes modos: en una cazuela, al horno, cada verdura por separado… nosotros os proponemos una versión fácil y vistosa.
Cómo hacer la receta francesa de ratatouille. Plato muy similar al pisto de verduras español. Preparación paso a paso con fotos y consejos.
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Aprende la auténtica receta de la Ratatouille, plato provenzal similar al pisto manchego. Paso a paso con ingredientes y técnicas tradicionales.
Un plato digno para sorprender, ideal como entrante o como acompañamiento. Hoy veremos cómo hacer una ratatouille como la que sale en la película del mismo nombre. Receta fácil con explicaciones detalladas paso a paso y con fotos.
