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1. es.wikipedia.org › wiki › EnsisEnsis - Wikipedia, la enciclopedia libre

   es.wikipedia.org › wiki › Ensis

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   Ensis es un género de moluscos bivalvos de la familia Pharidae. Son de tamaño mediano y viven en zonas litorales. Distintas variedades de la especie son comúnmente conocidas como navajas, muergos, longorón o peces navaja, por la forma especial de su concha en forma de mango de navaja, el instrumento de corte. 2 .

2. frescoydelmar.com › blog › diferencias-entre-navaja-y-longueironNavaja y Longueiron: principales diferencias entre estos dos...

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   3 de ago. de 2017 · La navaja. La navaja ( Ensis arcuatus) es un bivalvo que tiene unas valvas alargadas, brillantes, de color amarillento presentando una manchas grises y parduzcas. La longitud de estas valvas oscila entre los 7 y los 15 cm, y tienen una cierta curvatura. Esta curvatura es la mejor forma de diferenciarlas del longueirón.

3. www.directoalpaladar.com › ingredientes-y-alimentos › navajas-marisco-que-puedesNavajas, el marisco que puedes distrutar todo el año: cómo...

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   21 de sept. de 2020 · En el mejor momento para consumir almejas, nuestros consejos para limpiarlas y las mejores recetas para sacarles partido. La navaja es un molusco bivalvo perteneciente a la familia de los ...

4. es.wikipedia.org › wiki › SolenoideaSolenoidea - Wikipedia, la enciclopedia libre

   es.wikipedia.org › wiki › Solenoidea

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   Los solenoideos (Solenoidea) son una superfamilia de moluscos bivalvos del orden de los veneroides, conocidos popularmente como navajas. Son mariscos muy apreciados gastronómicamente en Asia y en Europa, y también se utilizan cómo cebo para la pesca de ciertas especies de peces.

5. mariscosgallego.es › curiosidades-de-la-navaja-gallegaCuriosidades de la navaja gallega | Mariscos Gallego

   mariscosgallego.es › curiosidades-de-la-navaja-gallega

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   9 de sept. de 2020 · La navaja gallega es el bivalvo más desconocido de todos. Su increíble sabor, muy parecido al de las almejas, pasa muchas veces inadvertido ante los consumidores de marisco menos expertos. Siendo, sin embargo, para los avanzados en el arte de los alimentos de concha, uno de los más apreciados. Vamos a ver algunas curiosidades de este bivalvo.

6. www.pescaderiascorunesas.es › mariscos › navajaNavaja Mariscos, características e información

   www.pescaderiascorunesas.es › mariscos › navaja

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   Navaja. Es un molusco bivalvo marino que pertenece a la familia Solenaceae y género Ensis. Habita en los fondos marinos enterrada en la arena, donde excava agujeros verticales hondos. La parte superior de estos agujeros tiene forma de ocho. Prefieren fondos de poca profundidad. Navaja Ensis arcuatus. ( Eng) Pod razor. ( Fr) Couteau corbe. Peso -

7. www.delfinultracongelados.es › navajasNavajas Marisco | Que son, Características y Propiedades | Delfín

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   15 de mar. de 2023 · Las navajas son un molusco bivalvo (caparazón con dos valvas) que habita en las costas del Océano Atlántico. Su nombre hace referencia a su aspecto físico, las navajas son un marisco con concha alargada y rectangular de color marrón o blanco. Sus bordes son curvos y los extremos están abiertos.