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Glycine max, llamada popularmente soya o soja (en Argentina, España, Paraguay y Uruguay), [1] es una especie de plantas de la familia Fabaceae, o familia de las leguminosas. Se cultiva por sus semillas, de contenido medio en aceite (véase Planta oleaginosa) y alto en proteína.
21 de mar. de 2022 · La soja es una proteína vegetal completa, pero no es un alimento milagroso ni perjudicial para la salud. Descubre sus valores nutricionales, sus efectos en el cáncer, la fertilidad y la tiroides, y los alimentos elaborados con ella.
La soja es una legumbre rica en proteínas, ácidos grasos, fibra y vitaminas, que forma parte de la dieta tradicional del Lejano Oriente. Descubre sus propiedades nutricionales, sus usos culinarios y sus beneficios para la salud.
19 de jul. de 2022 · La soja es una legumbre rica en proteínas, grasas y fibra, que tiene efectos beneficiosos sobre la salud, pero también algunas contraindicaciones. Descubre qué es la soja, cómo afecta al estatus hormonal, qué precauciones debes tener y cómo incorporarla a tu dieta.
La soja es una legumbre asiática rica en proteínas vegetales, isoflavonas, vitaminas y minerales. Descubre sus propiedades, beneficios y usos en la alimentación, así como sus posibles efectos secundarios y contraindicaciones.
La soja es una legumosa rica en proteína, fibra, antioxidantes y fitonutrientes que puede tener efectos positivos en la salud. Descubre sus ventajas para la presión arterial, el cáncer, la fertilidad y el colesterol, así como sus posibles efectos adversos.
La soya es una leguminosa rica en proteína vegetal, isoflavonas, antioxidantes y fibras que puede ayudar a prevenir y tratar diversas enfermedades. Descubre cómo consumirla, sus contraindicaciones y algunas recetas con soya.
