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Ingredientes para hacer maragota al horno (2 personas) 1 maragota; ½ limón; ½ cebolla; 2 ajos; 1 tomate pequeño; 1 vaso de vino blanco; 4 cucharadas de vinagre de jerez; Aceite,sal y pimienta de molinillo.
21 de jun. de 2016 · Os explicamos paso a paso cómo nos sugiere Pablo Pizarro preparar una 'Caldeirada de Pinto' (o maragota). Ingredientes de la 'caldeirada de pinto (o maragota)' 1 Pinto o Maragota de nuestra pescadería online; Agua de mar; patatas; mantequilla; ajo; cebolla; pimiento; pimentón; vino blanco. Pasos para preparar la 'caldeirada de ...
Recetas de cocina gallega. Ingredientes para 4 personas: 1 1/2 kg de maragotas. 2 cebollas. 1 tomate grande. 2 pimientos. 1 vaso de aceite. Sal. Preparación: En una tartera pondremos el aceite, la cebolla cortada en rodajas, los pimientos en tiras y el tomate en trocitos; lo salaremos y lo dejaremos cocer a fuego lento.
Aunque se puede preparar de varias maneras, la más tradicional es hacerla guisada con patatas y os puedo garantizar que está insuperable. Ingredientes: 1 maragota de más o menos 1 kg. en trozos gruesos. 1 cebolla mediana en juliana. 2 dientes de ajo picados. 1 pimiento rojo cortado en tiras. 100 ml. de aceite de oliva.
Maragota al horno con verduras. Tanto el pinto como la maragota son pescados de roca abundantes en las costas gallegas, tienen una carne blanca y suave. Aunque hay una opinión generalizada de que el pinto y la maragota son una misma especie, basándose en recientes estudios parece ser que tienen claras diferencias.
22 de ene. de 2020 · Esta elaboración gastronómica es muy típica de las costas de Galicia y también de Portugal, he tenido la suerte de tomar caldeiradas memorables en ambos sitios... y a partir de ahora, esta de maragota va a unirse esas inolvidables `porque me ha encantado! Ingredientes: 2 maragotas. 1 cebolla. 1/2 pimiento rojo.
Hoy queremos compartir contigo la receta de maragota al horno, un plato delicioso y muy fácil de preparar en poco tiempo. La maragota es un pescado blanco que abunda en el norte de España.
