Search results
Los esturiones son una familia de peces actinopterigios del orden Acipenseriformes, con características primitivas y distintivas. Se encuentran en aguas dulces y salinas, y se capturan por sus huevas de lujo, el caviar.
El esturión es un pescado prehistórico, semigraso y de agua salada o dulce, que se cría y se pesca en varias zonas del mundo. Se le extrae el caviar, un alimento de lujo, y se le usa la cola de esturión para la medicina tradicional.
Acipenser es un género de peces conocidos como esturiones, mariones o sollos, que se distribuyen por los ríos del hemisferio norte. El esturión atlántico europeo (Acipenser sturio) es el único autóctono de España, pero está en peligro de extinción.
El esturión es un pez de agua dulce y salada que ha existido desde hace 250 millones de años y que se caracteriza por sus escudos óseos y su gran tamaño. Conoce su historia, características, tipos, hábitat, alimentación y valor comercial en esta guía completa.
El esturión común (Acipenser sturio) es una especie de pez acipenseriforme de gran talla y larga vida, anádroma y endémica de Europa. Su distribución actual es muy reducida y está en peligro crítico de extinción por la pesca intensiva y la alteración de su hábitat.
1 de feb. de 2024 · Un artículo que explica las características, tipos, hábitat, alimentación, acuicultura y conservación de los esturiones, peces primitivos y preciados por su caviar. Conoce las especies más comunes, los sistemas de crianza, las enfermedades y los desafíos que enfrentan estos peces.
Esturión es un pez marino de hasta cinco metros de largo que vive en el mar y sube los ríos para reproducirse. Tiene una cabeza pequeña, una cola ahorquillada y se usa su caviar. Consulta la definición completa, los sinónimos y las características del esturión en el diccionario de la RAE.
