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Recetas de Cocina | Gastronomía & Cía. Mar Gavilán y Javier Muniesa. Entrantes. Vegetarianos o no, disfrutamos de recetas sin carne como estas en cada comida de verano. Los desafíos a los que nos enfrentamos en cuestiones relacionadas con la salud, el medio ambiente y la ética conducen a muchas personas a reconsiderar su consumo de carne y a …
Canal Cocina, revista gastronómica. Mar Gavilán y Javier Muniesa. En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente.
10 de jul. de 2024 · Radiografía del ‘Manual de cocina’: un recetario no tan humilde útil para someter a las mujeres El libro de Ana María Herrera, que se atribuyó la Sección Femenina de Falange y llegó a ...
EL CAMINO HACIA EL ÉXITO. El portal de referencia en gastronomía, cocina, vino y recetas que cuenta con noticias de restaurantes, cocineros, viajes, nutrición y productos gourmet.
26 de mar. de 2024 · Revista de Gastronomía y Cocina es una revista académica de acceso abierto que publica investigación original, revisiones bibliográficas, y artículos de divulgación científica en español, de temas culinarios y gastronómicos con énfasis en América Latina como área de estudio.
Gastronomía&Cía tiene la imbatible cifra de 1.167 recetas publicadas hasta el momento. Éstas son las 10 preferidas de sus autores, comentadas por Mar. 1. Hummus.
