Search results
Es antiséptica, antiinflamatoria, estimulante y antiespasmódica. Por ello, se usa para multitud de afecciones como catarros, gingivitis o cólicos. Sin embargo, más allá de sus propiedades para la salud, también puede ser un magnífico condimento culinario para postres, sopas, cremas, carnes….
9 de mar. de 2020 · Usos de la hierbabuena en la cocina. La hierbabuena por su sabor y aroma intenso es utilizada en gastronomía como condimento en gran número de preparaciones. Sus hojas son utilizadas para aderezar sopas, carnes de caza y cordero, se suelen añadir a ensaladas como el tabule y en preparación de postres y sorbetes.
16 de feb. de 2011 · La hierbabuena es ideal en la cocina, ya que da su sabor intenso y fresco como condimento a muchos de nuestros platos, acompañando a bebidas o como una infusión. De la hierbabuena se utiliza tanto los tallos como las hojas, y éstas últimas frescas o secas.
12 de jul. de 2023 · Si bien la hierbabuena se utiliza como condimento de diferentes platillos salados, también es un gran aliado en los postres, ya que es un elemento que ayuda a equilibrar sabores. A continuación te contamos sobre sus usos como medicina natural y su presencia en la cocina.
La hierbabuena es una hierba aromática muy popular en la cocina mediterránea y árabe. Su sabor fresco y mentolado la hace perfecta para agregar a platos salados y postres. En este post, te contaremos sobre los usos culinarios de la hierbabuena y te compartiremos algunas recetas saladas para que puedas disfrutar de su sabor en casa.
La hierbabuena es una de las plantas más populares en la cocina, tanto por su aroma refrescante como por su sabor intenso y agradable. Esta hierba se utiliza en numerosas recetas de diferentes culturas y regiones del mundo, desde ensaladas y salsas hasta platos principales y postres.
19 de feb. de 2024 · La hierbabuena se utiliza en cocina para aromatizar platos, en infusiones por sus propiedades digestivas, en productos de cuidado personal y como repelente natural de insectos.
