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Exquisita salsa brava, la mejor que he probado. Es superfacil de hacer y los ingredientes son de los que siempre hay en la cocina.
Ingredientes: -90 gr. cebolla. -50 gr. aceite. -2 ctas. PEQUEÑAS colmadas de pimentón (Podéis poner una dulce y otra picante) -25 gr. harina. -300 gr. agua. -1/2 pastilla de caldo de carne. -1 diente ajo.
Salsa brava "Bodegón". Una salsa brava, para mejillones o patatas, que está de escándalo!! Cocina tradicional. * PINCHA AQUÍ!!
29 de sept. de 2012 · Salsa brava espesa, tradicional y deliciosa salsa picante perfecta para unas buenas patatas bravas.
Salsa brava espesa Ingredientes: 1 huevo 25 cl. de aceite 1 ajo 1 guindilla sal una cucharadita de pimentón una cucharada de ketchup Preparación: En un vaso de picadora añadimos el aceite, el huevo, un pellizco de sal y el ajo.
Salsa brava líquida. Ingredientes: 300 ml. caldo de ave ó de carne. 1 cucharada colmada de harina. 1 cucharada de pimentón dulce. ½ cucharada de pimentón picante. 1 guindilla (opcional) sal. pimienta.
Ingredientes. 30 g de aceite de oliva. 1 cucharada de pimentón. ½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada. ½ cucharadita de tabasco. 1 cucharada de vinagre de vino tinto. ¼ de cucharadita de sal. 150 g de tomate frito.
