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La calabaza (originalmente calabaça) es un nombre de origen hispánico. Se utilizaba para denominar al único género de cucurbitácea cultivado en España, la Lagenaria, [10] cuyo fruto se utilizaba tanto con fines prácticos como alimenticios.
La calabaza es la cenicienta de las hortalizas: humilde pero brillante en su paso por la cocina… y es que pueden elaborarse infinidad de recetas con calabaza llenas de sabor, aroma y color.
25 de sept. de 2023 · Recopilamos nuestras mejores recetas de calabaza para que puedas cocinarlas fácilmente y disfrutarlas
17 de sept. de 2023 · Descubre los secretos de la calabaza, una hortaliza otoñal repleta de propiedades y beneficios para la salud, que has de incluir ya en tu dieta saludable.
26 de oct. de 2017 · La calabaza es una de las hortalizas de estación con mejor calidad nutricional y dada sus propiedades, no podemos dejar de aprovecharla en esta temporada.
8 de feb. de 2024 · Pariente botánica del melón, el calabacín, la sandía y el pepino, la planta de la calabaza es originaria del continente americano, y sus frutos nos proporcionan vitaminas y minerales ...
6 de jun. de 2021 · ¿Para qué es buena la calabaza o zapallo? Esta hortaliza no sólo forma parte de recetas de cocina dulces y saladas debido a lo polivalente que es, sino que cuenta con propiedades nutricionales y beneficios muy interesantes para nuestra salud.
25 de sept. de 2023 · Cómo cocinar calabaza en casa de manera fácil, tradicional, sencilla, barata en 15 recetas distintas. Consejos, trucos, claves, ingredientes y tiempos de...
La calabaza es un vegetal nutritivo que beneficia la salud del corazón y de los ojos, también aumenta la inmunidad y aporta fibra dietética.
Gracias a su composición nutricional, la calabaza es muy aconsejable sea cual sea tu edad. Es especialmente recomendable durante la infancia; ayuda a que la piel, los dientes y los huesos estén en buen estado. También contribuye a mejorar el aparato digestivo y el sistema nervioso.
