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Capsicum annuum, llamado comúnmente pimiento morrón, pimiento dulce, chile morrón, ají morrón, ají dulce, locote o en algunos países pimentón, entre una multitud de localismos, es la especie más conocida, extendida y cultivada del género Capsicum, de la familia de las solanáceas.
¿Cuáles son los beneficios del pimiento? Las principales propiedades nutritivas del pimiento. El pimiento destaca por su alto contenido en vitamina C y vitamina B6, la cual es fundamental tanto para la parte cerebral como para el sistema nervioso central en sí.
El pimiento es una hortaliza de forma, tamaño y color variable. Puede ser verde, rojo, amarillo, naranja e incluso ¡negro!. Su sabor puede ser dulce o picante y se consume en fresco, en conserva, etc. El pimiento se consume crudo, cocido y asado; como guarnición en gran variedad de platos.
4 de jul. de 2021 · El pimiento es una hortaliza con excelentes bondades nutricionales: posee licopeno (que le da el color rojo), este componente ayuda a prevenir los casos de cáncer y otras enfermedades, como por ejemplo las que afectan a la visión.
Beneficios del pimiento para la salud. Todo ello contribuye a proteger la vista, el aparato digestivo y la salud cardiovascular; favorece la diuresis y la eliminación de toxinas, y refuerza las defensas antioxidantes del organismo. Los pimientos se recomiendan en dietas de adelgazamiento.
26 de sept. de 2022 · Todo lo que necesitas saber para hacer unos pimientos asados perfectos en casa. Cómo asar pimientos fácilmente, técnicas y trucos para pelarlos y limpiarlos....
El chile, ají o pimiento es el fruto de las plantas del género Capsicum, que incluye alrededor de 20-27 especies, de las cuales 5 son domesticadas, además de las variedades de cada una. La especie más cultivada es Capsicum annuum, conocida generalmente como chile morrón
19 de oct. de 2021 · Veamos cómo plantar los pimientos en el huerto o huerto urbano de forma sencilla y rápida. Lo más importante que debemos saber del cultivo del pimiento es que necesita buenas temperaturas para prosperar y que los contrastes de temperatura entre la noche y el día, al menos al principio, pueden ser perjudiciales.
14 de oct. de 2018 · El pimiento es una hortaliza proveniente de América, un alimento “de bajo aporte calórico. Su principal componente es el agua, seguido de las proteínas y los hidratos de carbono”, explica ...
El pimiento es una planta herbácea perenne de cultivo anual, que puede tener un tamaño de 50 centímetros a 2 metros de alto. Su raíz es amplia, profunda y cuenta con una raíz principal pivotante reforzada por gran número de raíces adventicias que pueden extenderse entre 70-120cm.
