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El brandy (apócope de brandewijn, en neerlandés y bajo alemán «vino quemado») o brandi [nota 1] es un aguardiente obtenido a través de la destilación del vino, [nota 2] casi siempre con un 36-40 % (hasta un 60 %) de volumen de alcohol, al ser expedido al mercado.
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El brandy es una bebida alcohólica de entre 36 y 45° de graduación alcohólica, que se elabora a partir de la destilación de vino y el envejecimiento en barricas de roble. El brandy de Jerez es quizás el más notable, con una personalidad muy propia y un sabor a quemado. Descubre más sobre su proceso, sus características y sus denominaciones.
20 de feb. de 2023 · Una guía completa sobre el brandy, una bebida alcohólica destilada a partir de frutas, especialmente uvas. Aprende sobre sus tipos, sabor, envejecimiento, servir y cócteles.
El brandy es un licor alcohólico elaborado principalmente de hollejos de uvas, que se obtiene de la destilación del vino de uva. Conoce su origen, su proceso de fabricación, sus diferentes tipos y cómo se diferencia del Coñac, el clarete francés.
10 de feb. de 2023 · El brandy es un licor espirituoso que se obtiene de la destilación del vino y que se envejece en barriles. Descubre su historia, sus tipos y sus recetas en las que brilla, desde sopas hasta postres.
Aprende todo sobre el brandy, una bebida espirituosa obtenida a partir de la destilación del vino. Descubre su historia, sus características, su proceso de elaboración y sus variedades más populares.
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