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Hace 22 horas · L'extravergine "Momena" del Majorana è campione d'Italia. È stato riconosciuto come il miglior olio extravergine prodotto dagli istituti agrari. La Calabria conquista per la prima volta un podio così particolare per il mondo della scuola, così prestigioso e dal valore simbolico e pedagogico molto forte. 1 minuti di lettura.
Hace 22 horas · L’olio extravergine di oliva italiano è da sempre sinonimo di qualità e tradizione. Questa eccellenza, il cui prestigio travalica i confini nazionali, è stata oggetto di una ricerca realizzata da Nomisma attraverso una survey sui consumatori tedeschi, presentata a CIBUS Parma nel contesto del convegno dedicato al progetto “INPRO-OLIO: INnovazione e PROmozione della filiera dell’OLIO ...
Hace 22 horas · È uscita la nuova edizione della guida ai migliori oli extravergine d’oliva redatta da Slow Food che, anche quest’anno, ha identificato e premiato i migliori oli d’Italia. La “Guida agli Extravergini 2024”, nella sua 24esima edizione, ha visto assegnare 184 riconoscimenti. Tanti gli oli siciliani inseriti nell’elenco, in diverse ...
Hace 1 día · Questo extravergine ha bei sentori di erbaceo, mandorla e carciofo e in genere una bella complessità tra fruttato, amaro e piccante. Pane e olio non è una banalità. Maria Giulia Frova è molto orgogliosa di insegnare ai suoi ospiti la tecnica della companazione, di cui la ribollita nella pagnotta o nel panino è un esempio applicato.
Hace 5 días · L’olio extravergine biologico pugliese è un vero e proprio gioiello della tradizione culinaria italiana. Prodotto con passione e maestria, rappresenta l’eccellenza dell’olivicoltura pugliese, celebre per la sua ricchezza di aromi e sapori autentici. In questo articolo, esploreremo le caratteristiche di questo prezioso elisir ...
Hace 1 día · Per quanto riguarda il tonno in scatola, Rio Mare pescato a canna risulta essere il migliore del test con 74 punti. Ottima qualità anche per Angelo Parodi trancio di tonno (73 punti), As Do Mar ...
Hace 5 días · Prodotto 100% in Italia. Il nostro olio extra vergine di oliva, proviene da un piccolo stabilimento, a totale conduzione biologica, che lavora in mezzo agli uliveti in Calabria, col quale collaboriamo da 25 anni.
