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10 de mar. de 2016 · Joselito较之其他品牌的优秀之处在于严格管控、品质稳定。与5J相比的话，Joselito在salamanca产区，5J在hualva产区，两个产区气候截然相反，一个严寒干燥，一个温暖潮湿，所以flavour各不相同。北部产区偏甜美圆润，南部产区偏浓郁厚重。
14 de nov. de 2021 · 西班牙火腿小何赛（JOSELITO）根据火腿位置的不同分为两种。. JAMON (HAM) 来自猪的后腿，PALETA (Shoulder) 来自猪的前腿。. 后腿较前腿有更多细微差别，后腿比前腿更多汁，因为它更大、更肥，包含不同的肌肉。. 经过多年的窖藏，后腿切片的味道更甜更细腻。. 如今 ...
14 de nov. de 2021 · 西班牙火腿小何赛（joselito）为什么有窖藏时间大于80个月的年份火腿，这48个月的区别在哪里？ 0 个回答 疫情期间，很想吃西班牙火腿小何赛JOSELITO如何保证小何赛火腿的安全？
14 de nov. de 2021 · 1 个回答. 因为西班牙小何赛火腿的原料选自伊比利亚猪（大，重，肥）来生产。. 脂肪决定了一个好火腿的质地、香味和风味。. 肥才是真正的西班牙火腿小何赛（JOSELITO）。. 小何赛的猪以完全天然的食物为食，火腿中富含有益的脂肪酸（主要是油酸，橄榄油中 ...
joselito和5j哪个更好？. - 知乎. joselito和5j哪个更好？. 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。. 知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围 ...
1.西班牙伊比利亚火腿与意大利和法国的火腿相比，口感更好，逼格更高，价格也更贵。. 不过一份切片装伊比利亚火腿再贵也就两百多，为了更好的体验，还是建议你跳过意大利法国火腿直接尝试伊比利亚火腿，口感可是千差万别。. 千万别花西班牙火腿的钱买 ...
12 de abr. de 2019 · 还有一个不得不提，是由最著名的分子料理斗牛犬餐厅El Bulli团队为JOSELITO LAB研发的空气法棍（Air Baguette）配伊比利亚火腿，被各个“分子料理”餐厅学习模仿。虽然也是中空的面包，但是吃法和题主要求的略有出入，这个是把火腿卷在面包外面吃的。
26 de jul. de 2013 · 西班牙Joselito的Jamon火腿，顺带产的猪肉（火腿极好吃，但iberico猪肉没觉得特别好吃） 黑松露、白松露（没觉得有啥特别的香气） 美国Angus牛排，日本和牛没吃过，澳洲的估计不能算顶级食材？ 北海道扇贝. 挪威海鳌虾，这个可能也太常见了点，但很好吃. 野生 ...
11 de abr. de 2022 · 1、伊比利亚火腿（Jamón Iberico）优于赛拉诺火腿（Jamón Serrano）. 2、后腿（Jamón）优于前腿（Paleta）. 3、橡果（bellota）喂养优于谷物喂养. 4、黑标最优⬅红标⬅绿标⬅白标. 给大家介绍一些顶级伊比利亚火腿品牌：. 1、小何赛 Joselito火腿，产自西班牙萨拉曼卡省 ...
Joselito：伊比利亚火腿，火腿中的奢侈品。我吃西班牙火腿都直接撕开包装一片一片往嘴里送，因为简直太好吃了，等不到拿它做菜就吃完了。。。╮(╯ ╰)╭. Lamasia：橄榄油. Fino：菲诺雪莉酒，莎士比亚曾经盛赞它是“瓶中的阳光”。 2. 服装品牌： Bershka ...
