Search results
4 de abr. de 2018 · Cómo se hace el pollo al vinagre. 1.- Picar finamente la cebolleta, el puerro y las setas. Pochar durante 8-10´ en aceite de oliva a fuego medio. A continuación, poner la media cucharadita de...
21 de oct. de 2018 · Ingredientes. Para 2 personas. Muslos de pollo (o 6, si son muy pequeños) 4. Aceite de oliva virgen extra 30 ml. Mantequilla sin sal 5 ml. Laurel 1. Tomate 1. Vinagre de Jerez 100 ml. Caldo...
10 de jul. de 2015 · Instrucciones. 1. Cortar la panceta en trozos no muy finos (de 1 cm aproximadamente) y ponerla en una cazuela a fuego medio con un poco de aceite. Dejar que se haga hasta que suelte buena parte de...
8 de ene. de 2016 · Pollo a la vinagreta, una receta familiar. : Cocina tu imaginación. Ingredientes. - 4 pechugas de pollo con hueso y partidas en dos trozos. - 1 cebolla mediana. - 4 dientes de ajo. - 100ml de vino blanco. - 100ml de vinagre de vino blanco. - 1 vaso de agua. - 1 hoja de laurel. - 8 o 9 bolas de pimienta negra. - sal. - aceite de oliva. Preparación.
POLLO GUISADO AL VINAGRE DE JEREZ. Watch on. Ingredientes. 2 pechugas de pollo. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 4 hojas de laurel. 200 ml. de caldo de pollo. Sal. Pimienta molida y en grano. Vinagre de Jerez. Descripción del Chef. En una sartén con aceite de oliva, marcamos 2 pechugas de pollo sazonadas y cortadas en tacos.
16 de jun. de 2022 · Ingredientes. Para 4 personas. 800 g de contramuslos de pollo sin piel (si no están deshuesados, 1 kg aproximadamente) 1 cabeza de ajo. 1 hoja de laurel. 3 o 4 guindillas secas pequeñas. 100 ml...
19 de jun. de 2019 · 1. Sellar la cebolla, el pimentón cortado en cubos en la mantequilla, añadir los muslos de pollo, bien lavados, sin piel, la pasta de ajo, pimienta de olor en bola, el caldo desmenuzado o la sal. Mezclar bien, fuego medio, tapar. Agregar el vinagre, cocinar unos 5 minutos, añadir el agua, continuar cocción, rectificar sabor. 2.
