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1. www.elmundo.es › metropoli › 2021/09/13Roberto Ruiz, el chef mexicano que ha conquistado Madrid (con...

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   13 de sept. de 2021 · Conoce la trayectoria de Roberto Ruiz, el cocinero que logró la estrella Michelin con Punto MX y que ahora dirige Barracuda MX, un restaurante disfrutón con cocina auténtica mexicana. Descubre sus secretos, sus influencias y sus planes para el futuro.

2. Imágenes

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3. www.laletrade.com › biografias › actoresBiografía de Roberto Ruiz Periodista, conductor, edad, pack,...

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   ¿Quién es Roberto Ruiz? Roberto J Ruiz González mejor conocido simplemente como Roberto Ruiz es un famoso conductor y periodista de noticias que ha destacado en la televisión mexicana por la veracidad de sus palabras apareciendo en varios programas como Hechos AM y Es Noticia en ADN40, entre otros.

4. www.directoalpaladar.com › viajes › regreso-al-pacifico-roberto-ruiz-primerRoberto Ruiz, el primer mexicano con estrella Michelin en Europa...

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   26 de nov. de 2021 · El cocinero mexicano vuelve al Pacífico con Barracuda MX y Mantaraya MX, dos restaurantes que destacan la cocina de su tierra natal. Ruiz habla de su trayectoria, la evolución de la gastronomía mexicana en España y los desafíos de la pandemia.

5. Vídeos

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     3:01

     youtube.com

     Roberto Ruíz

     2 abr 2020

     2.7M vistas

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     2:56

     youtube.com

     Roberto Ruíz

     30 jul 2018

     2.9M vistas

   • 

     3:16

     youtube.com

     "Roberto Ruiz" - Los Igualados (En vivo - 4k)

     16 dic 2019

     1M vistas

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6. canalcocina.es › cocinero › roberto-ruizRoberto Ruíz | Cocineros - Canal Cocina

   canalcocina.es › cocinero › roberto-ruiz

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   Conoce a Roberto Ruíz, el creador del restaurante Punto MX, el único establecimiento mexicano con una estrella Michelin en Europa. Descubre sus recetas, su trayectoria y su participación en el programa El rey del pincho T2.

7. www.revistagq.com › articulo › can-chan-chan-nuevo-restaurante-mexicano-de-robertoAsí es Can Chan Chán, el nuevo restaurante mexicano de Roberto...

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   3 de jul. de 2023 · Roberto Ruiz vuelve con otra vuelta gastronómica en Can Chan Chán. Te contamos qué comer y beber. en esta inauguración del verano madrileño. Por Edel Salvadores. 3 de julio de 2023. Cortesía de...

8. www.gastroactitud.com › pista › entrevista-roberto-ruizRoberto Ruiz: así ve la gastronomía mexicana en España -...

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   27 de jul. de 2022 · Por Jesús Rojas | 27 julio, 2022 | 0. Hace años Roberto Ruiz, con su ya extinto restaurante Punto MX, lideró el cambio de la cocina mexicana en nuestro país. La hizo más auténtica. Ahora continúa su labor en Barracuda MX (Madrid) y, desde hace un año, en Mantarraya MX (Marbella).

9. www.expansion.com › fueradeserie › gastroEl éxito de MX RR, el delivery de Roberto Ruiz que sirve la mejor...

   www.expansion.com › fueradeserie › gastro

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   3 de feb. de 2022 · Roberto Ruiz, ex dueño de Punto MX, el primer restaurante mexicano con estrella Michelin en Europa, ha creado MX RR, un servicio de delivery de alta cocina mexicana que se ha convertido en un éxito. Conoce su trayectoria, sus proyectos y sus consejos para sobrevivir al covid.