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Tinga
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Gremio Cómo hacer Tinga de Pollo. Ingredientes. Aceite vegetal; Cebolla blanca ; Dientes de ajo ; Tomate cortado en cubitos; Perejil picadas ; Chiles chipotle Pollo cocido y desmenuzado ; Sal y pimienta ; Ir a la Receta
1. Para hacer la receta de tinga de pollo, primero corta en rodajas la cebolla, preferiblemente delgadas. Si quieres, también puedes usar más cebolla para hacer aún más rendidora la receta. 2. Licua por unos minutos los jitomates con un trozo de cebolla, un diente de ajo y los chiles chipotles.
La tinga es un platillo típico mexicano, elaborado con carne deshebrada (de pollo, cerdo o res) en una salsa a base de jitomate, cebolla, ajo y chile chipotle. Generalmente se consume en tostada , taco , quesadilla o molote , acompañado de aguacate, queso fresco , lechuga picada, crema o rábano .
Cocinera aficionada con muchos años de experiencia tras los fogones. Viviendo en Nantes, Francia. Receta de cocina fácil para preparar una deliciosa tinga de pollo casera, con todo el sabor de la cocina mexicana tradicional de las abuelitas.
1 Chile chipotle adobado. 1 Taza de puré de tomate natural. 1/4 De taza de agua. 3 Jitomates cortados en cuartos. 2 Cucharadas de aceite de vegetal. 1/4 De pieza de cebolla fileteada. 1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada (600 g) Tostadas de maíz MISSION®. 2 Tazas de lechuga desinfectada y fileteada.
16 de may. de 2023 · La salsa de tinga es una salsa picante y ahumada originaria de México, específicamente de la región de Puebla, donde se utiliza como base para la preparación de la famosa tinga de pollo. Esta salsa se caracteriza por su sabor intenso y su textura espesa, y es una mezcla de tomates, chiles chipotles, cebolla y ajo.
8 de feb. de 2023 · Sin embargo, la más conocida y más famosa, suele ser la tinga de pollo que les compartiremos a continuación. Se trata de un plato muy, pero muy sencillo y popular del centro del país. Se prepara con carne deshebrada, una salsa preparada a partir de jitomate, chile chipotle, cebolla y ajo.
