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1. efesalud.com › vitamina-e-antioxidanteVitamina E: poder antioxidante y estimulación del sistema...

   efesalud.com › vitamina-e-antioxidante

   Otra de las funciones de la vitamina E es la estimulación del sistema inmunitario, además de ayudar en su función a la vitamina K, anticoagulante, previniendo la formación de trombos; y a la vitamina A, evitando la oxidación de esta en el intestino. La vitamina E tiene una elevada resistencia al calor y a la acidez, pero presenta una gran ...

2. www.msdmanuals.com › trastornos-nutricionales › vitaminasCarencia de vitamina C - Trastornos nutricionales - MSD Manuals

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   Síntomas de la carencia de vitamina C. Cuando la dieta no contiene suficiente cantidad de vitamina C, los adultos se sienten cansados, débiles e irritables; pierden peso y tienen un dolor indefinido en los músculos y en las articulaciones. Los síntomas del escorbuto aparecen al cabo de algunos meses de carencia.

3. www.tuasaude.com › es › vitamina-c¿Para qué sirve la vitamina C?: 7 beneficios para la salud

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   Para qué sirve y beneficios. La vitamina C sirve para prevenir diversas condiciones de salud, que incluyen: 1. Cuida la salud de la piel. La vitamina C participa en el proceso de producción de colágeno en el organismo, una proteína que mantiene las células unidas y que se encarga de construir el tejido conectivo a lo largo del cuerpo, además de favorecer la cicatrización de las heridas.

4. www.mayoclinic.org › drugs-supplements-vitamin-c › art-20363932Vitamin C - Mayo Clinic

   www.mayoclinic.org › drugs-supplements-vitamin-c › art-20363932

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   10 de ago. de 2023 · Vitamin C (ascorbic acid) is a nutrient your body needs to form blood vessels, cartilage, muscle and collagen in bones. Vitamin C is also vital to your body's healing process. Vitamin C is an antioxidant that helps protect your cells against the effects of free radicals — molecules produced when your body breaks down food or is exposed to ...

5. www.esalud.com › vitamina-cVitamina C: funciones, alimentos y dosis diaria recomendada

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   La vitamina C tiene la facilidad de poder encontrarse en una multitud de alimentos. Y es que, a pesar de que cuando se habla de vitamina C lo primero que se nos viene a la cabeza a muchos son las naranjas o el zumo de naranja o sus derivados, son muchas más las fuentes ricas en vitamina C. Podemos mencionar algunos ejemplos: Las Fresas; El Kiwi

6. www.elsevier.es › es-revista-farmacia-profesional-3-articulo-nutricion-sistemaNutrición y sistema inmunitario | Farmacia Profesional - Elsevier

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   Ingerir mucha vitamina C solo mejora el sistema inmunitario en el caso de que haya una carencia, algo muy poco frecuente en España. Por otro lado, la suplementación con nutrientes específicos, en cualquier caso, siempre debe ser revisada por un dietista-nutricionista, ya que los excesos de nutrientes no están exentos de riesgos.

7. www.scielo.cl › scieloUna mirada actual de la vitamina C en salud y enfermedad - SciELO

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   INTRODUCCIÓN. La vitamina C o ácido ascórbico (AA) es el principal antioxidante no enzimático hidrosoluble presente en el plasma, donde se encuentra predominantemente en la forma de anión ascorbato (AA-) y en menor medida, como radical ascorbilo (AA ·-) y anión deshidroascorbato (DHA-).Estas dos últimas moléculas se generan por dos oxidaciones consecutivas reversibles del anión ...