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1. www.abc.es › recetasderechupete › que-es-el-wasabi-todo-lo-que-necesitas-saber¿Qué es el Wasabi? Todo lo que necesitas saber sobre esta raíz...

   www.abc.es › recetasderechupete › que-es-el-wasabi-todo-lo-que-necesitas-saber

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   El Wasabi. ¿Qué es? El Wasabi es una salsa típica de la cocina japonesa que se utiliza para condimentar platos como el sushi o el sashimi. Esta salsa se saca de una especie de tubérculo muy ...

2. es.wikipedia.org › wiki › WasabiWasabi - Wikipedia, la enciclopedia libre

   es.wikipedia.org › wiki › Wasabi

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   Wasabi. El wasabi (?) es una especia o condimento picante de la cocina japonesa, que se usa a menudo en sushi y otros platos con pescado. Se extrae del rizoma de la planta del mismo nombre, un rábano denominado con el nombre científico de Eutrema japonicum o Cochlearia wasabi, que pertenece a la familia de las brasicáceas (sinónimo de ...

3. Vídeos

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     WASABI, qué es y para qué sirve?

     6 dic 2019

     10K vistas

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     6:01

     youtube.com

     Por qué el wasabi real es tan caro | Qué caro

     11 oct 2022

     400.8K vistas

   • 

     0:40

     tiktok.com

     Te explicaremos qué es el wasabi, y su forma correcta de comerlo. #wasabi #sushilover #fypage #lecheria #Sushi

     30 abr 2022

     88.3K vistas

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4. www.orientalmarket.es › wasabiWasabi: qué es, donde comprarlo y cómo prepararlo

   www.orientalmarket.es › wasabi

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   Qué es el Wasabi. El wasabi, conocido también como “rábano picante japonés” o “wasabi japonica” (nombre científico: Eutrema japonicum ), es un condimento distintivo y apreciado en la gastronomía japonesa, obtenido principalmente del rizoma de la planta homónima. Esta planta perenne, originaria de Japón, pertenece a la familia ...

5. www.cuerpomente.com › alimentacion › wasabi_6402Wasabi: cómo elegirlo y usarlo bien - Cuerpomente

   www.cuerpomente.com › alimentacion › wasabi_6402

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   15 de may. de 2020 · Los gourmets japoneses aseguran que el mejor wasabi, el que posee más riqueza de sabor y aroma, es el que se consume a los 2 minutos de haberlo rallado del tronco fresco (como hacemos con el jengibre). Se estima que después de 15 minutos ya ha perdido parte de sus cualidades organolépticas. Este tronco fresco es difícil de conseguir.

6. www.finedininglovers.com › es › noticiaWasabi: qué es, propiedades y cómo comer esta raíz japonesa

   www.finedininglovers.com › es › noticia

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   El wasabi es un condimento picante de color verde característico de la cocina japonesa. Se extrae de la planta del mismo nombre (más concretamente de su tallo), perteneciente a la familia Brassicaceae, la misma que el rábano, el nabo y la mostaza. Se trata de una planta extremadamente difícil de cultivar, ya que precisa unos minerales ...

7. www.directoalpaladar.com › ingredientes-y-alimentos › wasabi-condimento-picanteWasabi en la cocina - Directo al Paladar

   www.directoalpaladar.com › ingredientes-y-alimentos › wasabi-condimento-picante

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   16 de ago. de 2023 · A la vista, el wasabi es una planta perenne de crecimiento lento que alcanza unos 20-60 cm de altura. De grandes hojas circulares en forma de riñón, las plantas tienen pequeños racimos de ...

8. Imágenes

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9. www.cocinadelirante.com › tips › que-es-el-wasabiQué es el wasabi y cómo se hace: un clásico de la cocina japonesa

   www.cocinadelirante.com › tips › que-es-el-wasabi

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   8 de may. de 2023 · Recuerda que esta raíz es picante, por lo que te recomendamos agregar una pequeña cantidad a tus platillos. El sabor es completamente diferente y, posiblemente, encuentres el sentido del famoso “wasabi japonés.”. Ahora ya sabes qué es el wasabi y cómo se hace, usalo con moderación y disfrútalo con tus platillos japoneses favoritos.