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  1. es.wikipedia.org › wiki › Bartolomeo_PlatinaBartolomeo Platina - Wikipedia, la enciclopedia libre

    Bartolomeo Sacchi, conocido como Bartolomeo Platina (il Platina); (Piadena, 1421-Roma, 21 de septiembre de 1481), fue un humanista, escritor y gastrónomo del renacimiento italiano. Durante su juventud comenzó la carrera militar, pero cambió rápidamente hacia las humanidades, teniendo como maestro, entre otros, a Vittorino da Feltre.

  2. en.wikipedia.org › wiki › Bartolomeo_PlatinaBartolomeo Platina - Wikipedia

    Bartolomeo Sacchi (Italian: [ˌbartɔlɔˈmɛɔ ˈsakki]; 1421 – 21 September 1481), known as il Platina (Italian: [il ˈplatina]) after his birthplace of Piadena, was an Italian Renaissance humanist writer and gastronomist, author of what is considered the first printed cookbook.

  3. brujulacotidiana.com › es › sixto-iv-y-platina-un-encuentro-historico-para-laSixto IV y Platina, un encuentro histórico para la gastronomía

    Su encuentro con Bartolomeo Sacchi (1421-1481) le llevó a reorganizar la Biblioteca Vaticana. Nombró a Platina prefecto (momento inmortalizado por Melozzo da Forlì en el espectacular cuadro de 1477 “Sixto IV nombra a Platina prefecto de la Biblioteca Vaticana”).

  4. Imágenes

    • Platina (Bartolomeo Sacchi) (1421–1481) – humanista, buntownik ...
    • Un livre savoureux : “De l’honneste volupté” de Bartolomeo Sacchi ou le ...
    • Platina - Bartolomeo Sacchi detto il Platina
    • Ritratto di Bartolomeo Platina (detto Sacchi) | Padova Musei Civici
    • Bartolomeo sacchi Banque de photographies et d’images à haute ...
    • Bartolomeo Sacchi (1421-1481) known as Platina after his birthplace ...

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  5. laroussecocina.mx › palabra › platina-bartolomeo-sacchiPlatina, Bartolomeo Sacchi ⋆ Larousse Cocina

    Diccionario: El pequeño Larousse Gastronomique en español. Sobrenombre del humanista italiano Bartolomeo Sacchi (Platina, 1421-Roma, 1481). Fue bibliotecario del Vaticano después de publicar en Venecia, en 1474, un libro redactado en latín y dedicado al arte culinario y a la dietética, De honesta Voluptate ac Valetudine.

  6. www.wikiwand.com › es › Bartolomeo_PlatinaBartolomeo Platina - Wikiwand

    escritor italiano / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia. Bartolomeo Sacchi, conocido como Bartolomeo Platina (il Platina); ( Piadena, 1421- Roma, 21 de septiembre de 1481), fue un humanista, escritor y gastrónomo del renacimiento italiano.

  7. www.museodellacucina.com › platina-il-primo-libro-di-cucina-a-stampaPlatina – Il primo libro di cucina a stampa! – Museo della cucina

    Platina morì a Roma nel 1481. L’altra sua grande opera è il De Honesta voluptate et valetudine: il primo libro di cucina mai stampato, ed il cui titolo in italiano suona Il Piacere onesto e la buona salute. Bartolomeo Sacchi detto il Platina 30. considerata il primo trattato di dietetica e gastronomia mai stampato.

  8. www.criticadelibros.com › sin-clasificar › la-vida-de-los-pontifices-bartolomeo-sacchiLa Vida de los Pontífices, Bartolomeo Sacchi | Crítica de Libros

    COMPARTE. Presentación cronológica de los Papas, hecha por el hu­manista Bartolomeo Sacchi, conocido por Platina (1421-1481), por orden de Sixto IV, entre 1471 y 1474, y publicada en Venecia en 1479, es la primera de las obras de este género y está impregnada del espíritu ora adulatorio, ora crítico, propio de los huma­nistas al ...