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Los anacardos o nuez de cajú son las semillas del árbol Anacardium occidentale, originario de la zona del Amazonas. Son frutos secos saludables que aportan nutrientes, minerales, grasas, fibra y antioxidantes. Descubre cómo consumirlos, sus beneficios para la salud y sus códigos de aprovechamiento.
Anacardium occidentale, también conocido como cayú, 1 nuez de la India, anacardo, merey, cajú, casho, castaña de cajú, marañón, cajuil, caguil o pepa es un árbol originario de Sudamérica, del nordeste de Brasil. Se cultiva también en la costa de Colombia, el sur de Venezuela , Ecuador, Panamá, y Perú.
El anacardo o cajú es un fruto seco saludable y versátil, rico en ácidos grasos monoinsaturados, antioxidantes y magnesio. Descubre sus beneficios, cómo comerlo y algunas recetas con este ingrediente.
31 de oct. de 2020 · La castaña de caju es una semilla oleaginosa que se obtiene de la pseudofruta del árbol de anacardo. Descubre sus propiedades antioxidantes, cardiovasculares, digestivas, inmunológicas y más, así como sus formas de consumo y cultivo.
10 de ene. de 2022 · Las castañas de Cajú son un alimento nutritivo y saludable que aportan nutrientes como zinc, magnesio y fósforo. Tienen propiedades anti-cáncer, anti-colesterol, anti-presión y anti-inflamatorias. Descubre cómo incorporarlas a tus recetas y cómo comprarlas.
8 de mar. de 2021 · El marañón, también conocido como cajú, anacardo, castaña de cajú, cajuil, caguil, es una fruta tripical originaria de Suramérica. Su semilla, el anacardo, tiene propiedades nutricionales y beneficios para la salud, como ayudar con el peso, el azúcar, el colesterol y la memoria. Descubre su origen, sus productores, sus partes y cómo se come este fruto seco.
Origen, Descripción, Cultivo Y Usos. La castaña de cajú (Anacardium occidentale L.) es un árbol tropical de tamaño mediano, generalmente cultivado por su fruto (anacardo) y pseudofruto (anacardo). También es una especie multipropósito que proporciona una amplia gama de servicios. Alrededor del 30-40% de los granos de anacardo se desechan ...
