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  1. www.pressreader.com › spain › la-razon-madrid«El mejor plato que cocino será el que haga mañana»

    Hace 6 horas · El Madrid de... Óscar Velasco. Tras una consolidad­a trayectori­a, el chef cumplió su sueño: Velasco Abellá, donde consiguió el Sol en menos de un año 2024-05-11 - Marina Cartagena. «No nos volvemos locos con las etiquetas, sí con la calidad». Con estas palabras el chef Óscar Velasco hace toda una declaració­n de intencione­s.

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