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Recetas : Empresas : Pepino, Cucumis sativus / Cucurbitaceae. El pepino posee una gran diversidad de variedades. El tamaño, la forma de la sección, el color de la piel, su mayor o menor sabor amargo, son algunas de las características que diferencian unas de las otras.
Cucumis sativus, conocido popularmente como pepino, es una planta anual de la familia de las cucurbitáceas. Descripción La planta de pepino usa los zarcillos para trepar y competir con otras plantas por la obtención de Sol. En cultivos comerciales se usa la malla para tutoreo, mejora la calidad y cantidad de los frutos.
ELABORACIÓN del cuscús con setas. Calentamos el caldo en el microondas. Lo vertemos sobre el cuscús y dejamos que engorde y se ablande la pasta. La salpimentamos y añadimos un poquito de agua caliente más si es necesario. Las setas las preparamos al ajillo rehogando el ajo en aceite, añadiendo después las setas y el perejil, la cayena ...
El pepino, todo lo que no sabes. ( 4.5 / 5 - 103 votos) 19 comentarios. Los pepinos son científicamente conocidos como Cucumis sativus y forman parte de la misma familia botánica que los melones y las calabazas. La producción comercial del pepino está dividido en dos tipos: para su consumo directo y para conserva ( pepinillos ).
Receta con o sin quesitos. 4 45 min Videorreceta. Ingredientes para 4 personas 2 calabacines de tamaño grande (unos 750 g). 2 puerros (unos 140 g). 2 patatas medianas (unos 200 g). 50 ml de vino blanco. 800 ml de agua. 2 quesitos (opcional). Picatostes o pan tostado para decorar y acompañar. Aceite de oliva, sal y pimienta negra recién molida.
9 de jun. de 2020 · Composición química. Cucumis sativus es una planta cuyo fruto, que es el pepino, contiene un gran porcentaje de agua, el cual excede el 96%. Además de esto, tiene un elevado valor nutricional que viene dado por la cantidad de nutrientes que posee. Entre sus nutrientes se pueden mencionar:
1 de jul. de 2020 · Recetas Cómo preparar encurtidos con pepino para tus ensaladas, sandwiches o bocadillos ... El pepino, «Cucumis sativus», pertenece a la familia de las cucurbitáceas , ...
