Search results
El gofio es una harina hecha a base de cereales tostados y molidos, especialmente trigo y millo (maíz). Debido a su alto poder nutritivo se convirtió en el alimento básico de los aborígenes canarios y fue fundamental para paliar las épocas de hambrunas que sufrió el archipiélago en periodos sucesivos.
El gofio es un alimento popular de las Islas Canarias, saludable y muy nutritivo, lleno de beneficios para la salud. Descubre cuáles son todas sus propiedades.
18 de nov. de 2022 · Te explicamos qué es el gofio y te enseñamos cómo utilizarlo en la cocina para preparar recetas canarias nutritivas y llenas de sabor
14 de oct. de 2023 · El gofio es un alimento típico de Canarias con aspecto de harina y elaborado a base de cereales tostados y molidos. Puede ser gofio de millo o gofio de maíz, gofio de trigo, de mezcla o multicereales. Incluso existe un gofio de 7 cereales o con legumbres como los garbanzos.
El gofio es una harina de cereal tostada que aporta fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Descubre cómo incorporarlo a tu dieta con recetas saludables y deliciosas.
El gofio canario es una harina tostada de cereales, como trigo o maíz, que se consume en platos dulces y salados. Conoce su origen, su sabor, sus beneficios y algunos datos interesantes sobre este alimento tradicional de las Islas Canarias.
El gofio es un producto típico de las Islas Canarias, elaborado a partir de cereales tostados y molidos. Conoce su origen, historia, ingredientes y usos en la gastronomía canaria.